江源 自贡观察 罗伟

产业兴旺是乡村振兴的基础和关键。近日,记者走进沿滩区永安镇刘山村的花椒基地看到,漫山遍野的花椒树郁郁葱葱。虽然眼下并不是花椒的采摘季节,但椒农们仍穿梭在基地里,认真做好花椒的养护工作。

“沿滩区青花椒种植面积现有5万余亩,总产量1万余吨,产值达3.2亿元。”沿滩区农业农村局相关负责人介绍,沿滩区坚持把发展特色帮扶产业,作为实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要抓手,高度重视花椒产业发展,不断优化花椒产业布局,不仅推动花椒产业走向高品质发展之路,更助力乡村产业全面振兴。

近年来,该区以省级花椒大豆现代农业园区建设为抓手,高标准集中连片建设花椒基地8900亩,配套完善田路水电信息“五网”建设,科学配置水肥一体化智慧农业设施,建成花椒大豆现代农业园区综合服务中心,常态化开展电子商务、科技培训等服务。

同时,沿滩区深化与四川农业大学、省农科院的合作,组建专家团队开展花椒新模式、新品种、新工艺科技攻关和试验示范。积极推进智慧园区建设,推广绿色防控、带枝采收等高质高效技术,实现关键环节智能化操作、数字化分析和综合化服务,亩产最高可达600公斤。

在配套服务上,沿滩区建设了大型花椒初加工及仓储保鲜冷链物流基地,配套西南地区单台加工能力最大的循环式带枝烘干设备,实现烘干热源综合利用。构建现代农业园区与自贡食品产业园合作机制,大力发展农产品精深加工,开发花椒油等系列产品,实现产值3.2亿元。