四川农村日报全媒体记者 裴玉松

11月29日上午，“擦亮‘中国黑鸡之乡’名片，问计中国名鸡产业之路”大型行走调研报道成果发布会暨万源黑鸡品牌建设发展研讨会上，国家现代农业产业技术体系四川省鸡创新团队首席专家、四川省畜牧科学研究院家禽科学研究所副所长余春林讲道，海南文昌鸡、广东清远麻鸡、江西崇仁麻鸡等地方鸡品种产业发展取得比较理想的成绩，离不开当地科研院所与生产企业的紧密合作，进而为产业发展保驾护航。

余春林所在的国家现代农业产业技术体系四川鸡创新团队前往万源指导黑鸡产业发展。受访者供图

如今，仅在海南省境内，文昌鸡平均每天可以售出30万只。在成都市知名超市内，消费者都可看到海南文昌鸡的身影。余春林了解到，文昌鸡的部分屠宰加工产品还远销新加坡等国家和地区。早在2007年，海南文昌鸡生产企业，便与海南省农业科学院、中国农业科学院等国家级、省级科研院校深度合作，进行良种选育。“几乎全国优秀的畜禽资源都在向海南文昌鸡聚焦，科研机构、企业紧密协作，将最先进的生物基因技术运用到海南文昌鸡的遗传资源保护、良种繁育体系构建等领域。”余春林说。

在做好良种选育的基础上，海南文昌鸡又抢先布局鸡产品精深加工链条。近年来，当地龙头企业与东北农业大学、南京农业大学等实力较强的院校开展合作，在部分企业推广全自动分选分级、液氮速冻、智能机器人操作等技术，帮助海南文昌鸡延伸产业链、提供产品附加值。

将目光拉回我省的万源黑鸡，余春林所在的四川省畜牧科学研究院家禽科学研究所也一直为企业提供技术指导。从制定专门的万源黑鸡保种计划到配套智能化保种设备，从开展专门化品系选育再到开展疾病净化，余春林和团队成员为万源黑鸡的持续健康发展贡献着力量。当前，通过地方政府、广大养殖户，以及余春林等省内科研人员的共同努力，绿壳鸡蛋已实现了从20%提升至接近100%。

今年初，国家肉鸡产业技术体系岗位科学家、四川省畜牧科学研究院副院长杨朝武带领余春林等科研人员推动成立了国家现代农业产业技术体系四川鸡创新团队，旨在助推四川鸡产业实现转型升级和更高水平发展。“我们正计划吸纳精深加工等领域的专家加入团队，助力万源黑鸡等四川地方鸡延伸产业链。”余春林希望，未来继续与相关企业加强合作，携手助力万源黑鸡高质量发展。

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