川观新闻记者 肖莹佩
11月21日，记者从成都邛崃市获悉，近日举行的崃州品牌之夜新品发布会上，崃州烈酒文化体验中心首次对外亮相。该中心占地近15万平方米，全面展示酒厂的生产工艺与威士忌文化，并计划于2025年开放公众游览，将围绕“探、知、造、游、居、宴”六大模块，覆盖烈酒餐饮、威士忌生产、科普教育、社群活动等体验内容，打造以威士忌为主题的深度游览。
据悉，作为川酒成都产区的核心承载地，邛崃酿造环境优越，正致力于建设更加创新、开放、多元、融合的美酒产区，培育浓厚产区生态。发布会当天，两款“邛崃造”威士忌产品发布，将为邛崃烈酒版图注入新活力，丰富四川本土美酒产业的多元化布局。
下一步，邛崃将持续大力推动邛酒振兴发展与创新多元发展，着力打造中国酒庄产业集群引领者。同时按照“新创一个产区（威士忌），新建两个片区（宝林和孔明），打造N个酒庄”的“1+2+N”总体发展思路，支持以巴克斯为链主带动，集聚产业链，打造中国最大威士忌产区。
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