成都观察 李冉东
11月6日，在永辉超市成都锦江文华广场店完成“学习胖东来”自主调改并开业近一个月后，永辉超市“2024年全国技能大赛总决赛”在这里举办，吸引全国各地300多名职工代表参赛。
据悉，作为永辉超市在四川的首家自主调改门店，锦江文华广场店从空间布局的优化到商品品类的革新，从服务质量的提升到细节处理的完善，实现了多方面提升。而此次技能大赛的举办，则是对这家门店综合实力的一次全面展现。比赛项目涵盖生鲜类、食用类、客服类、物流类、电商类、加工类及综合类等多个大项，共包括肉类分割技能、烘焙技能、陈列技能、电商拣货技能、直播技能等16个技能项。
比赛现场，选手们各显神通，展现出了高超的专业技能和精湛的技艺。在肉类分割区，选手们手起刀落，每一刀都精准无比；在烘焙区，香气四溢的糕点让人垂涎欲滴；在陈列区，选手们用商品搭建出一个个引人注目的造型，色彩斑斓、错落有致，现场热闹无比。
“选择在这家‘学习胖东来’自主调改门店举办全国技能大赛总决赛，旨在进一步检验和展示调改成果，同时激发员工的创新精神和工作热情，提升企业的整体服务水平。”永辉集团工会负责人表示，大赛还将为零售行业的人才培养模式改革提供有益的探索和实践，推动产教融合的深入发展。
川观新闻从现场了解到，调改后的永辉超市锦江文华广场店在“动线”等方面进行了显著的优化和提升。这些举措不仅提升了消费者的购物体验，也展现了调改后永辉超市对服务质量和细节处理等方面的提升。对于员工来说，工作环境、休息室、更衣室、培训室、办公室调改后，更体现了关怀和照顾。
（图片由成都市锦江区总工会提供）
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