内江观察 王维 唐广
11月5日，内江市东兴区兴隆路上的一家名为“么多·新零售体验店”的店铺内，环境温馨舒适。一盒盒“川香念·内江牛肉面”整齐地排列在货架上，吸引了众多顾客的目光。
“川香念·内江牛肉面”整齐地排列在货架上
“‘么多’寓意四川话中的“一抹多”，易于记忆且富有地方特色。”据相关负责人介绍，“么多·新零售体验店”由内江供应链集团有限公司倾力打造，其全资子公司四川省汉安云科技有限公司全面负责品牌和运营。“么多·新零售体验店”不仅注重产品的内在品质，如内江牛肉面的地道风味与创新口感，还注重店铺的外在呈现，从装修风格到陈列设计，都力求给顾客带来愉悦的购物体验。旨在打造“产品记忆+温度服务+社交体验”的名片，通过“高品质+多元化”的产品组合，为顾客提供丰富的购物选择。
内江市“么多新零售体验店”
“么多·新零售体验店”精选优质商品，特别是“川香念·内江牛肉面”作为核心自有产品，不仅保留内江牛肉面的传统风味，还推出了香辣、金汤等多种新口味，以满足不同消费者的口味需求。公司携手中国科学院成都生物研究所选用“中科紫糯88”作为面条原料，通过非油炸工艺保留小麦的原始香味和筋道口感。牛肉汤底则经过长时间慢炖，将内江特有的香料与牛肉的鲜美完美融合，汤色红亮，香气四溢。
为助力内江“甜味+”产业实现全链条发展，“么多·新零售体验店”发挥自身优势，立足自主经营，整合优化资源，以“少即多，精选优选”为原则，结合品牌、热点、市场销售等综合维度进行选品，发掘每种产品的可搭配性及关联性，带入生活场景中，不仅提供购物场所，更成为消费者沟通交流、互动分享的品质社交平台，引领新零售潮流。
“么多新零售体验店”产品拍摄
在数字化转型的浪潮中，“么多”紧抓时代机遇，创新性地将直播间搬进“么多·新零售体验店”。这一举措不仅为传统零售业注入了新的活力，也为内江特产，特别是内江牛肉面，打开了全新的销售通道和市场空间。通过电商平台，“川香念·内江牛肉面”打破了地域界限，逐步赢得了全国市场的认可。
九月至十月期间，“川香念·内江牛肉面”销售破百万，累计销售超过十万桶。现已成功出口泰国，并入驻阿曼熊猫馆。这不仅展示了内江牛肉面在渠道上的巨大潜力，也体现了消费者对内江美食的认可。
“么多新零售体验店”直播间
通过市场反馈，许多消费者表示，通过“么多·新零售体验店”现场直播和电商平台互动，他们不仅购买到了美味的川香念·内江牛肉面，还了解到了内江的风土人情和文化故事。一位来自北京的消费者说：“通过直播，我仿佛置身于内江，感受到了这座城市的热情和魅力。”
“川香念·内江牛肉面”不仅仅是一碗面，它是内江城市的缩影，承载着这座城市的历史与现代精神。每一碗“川香念·内江牛肉面”都是匠心独运的杰作，通过电商平台，内江牛肉面正逐渐成为连接全国各地食客的心灵纽带，让更多人品尝到来自四川的地道美味。未来，“么多·新零售体验店”将继续以“川香念·内江牛肉面”等特色产品为载体，传承内江文化，不断创新，满足多样化需求，力求成为具有内江特色的新零售领域的先行者。
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