乐至僵蚕技术中心
川观新闻记者 薛维睿 资阳观察 黄芯榕 摄影 赵明 吴昊江
“别小看了这个白僵蚕，与传统用来吐丝结茧的蚕不同，它更具药物价值、市场价值。”11月4日，“万千气象看四川”报道组走进资阳市乐至县僵蚕技术中心，乐至县蚕桑局局长都国胜指着展厅玻璃罐里的白僵蚕说道。
乐至僵蚕分级展示
什么是白僵蚕？白僵蚕是蚕幼虫感染白僵菌后死亡僵化，并在体表长出了菌丝体及分生孢子粉后的干燥虫体，具有祛风止痛、息风解痉、化痰散结等多种功效，是一种传统中药材。
蚕桑产业是乐至县的传统产业，这里有1500余年的栽桑养蚕史。但在随着劳动力大量外出、人口老龄化严重的情况下，传统蚕桑养殖急需转型发展。乐至在推动传统蚕桑养殖智能化转型升级，延伸发展食品、药品、保健品等精深加工产业的同时，把主意打到了“蚕宝宝”身上。
“相比传统的丝蚕养殖，僵蚕不需要上簇和吐丝结茧，省力约10％，并且僵蚕的市场需求量近万吨，但实际符合药典标准的产品产量不足2000吨，市场前景广阔。”都国胜介绍，僵蚕28天出一批，从4月底到11月，采取分段滚动饲养一年可养15批。
按照去年的市场收购价，僵蚕每公斤收购价格在200元左右，一级僵蚕最高价可达300元，而传统的丝茧蚕每公斤收购价格在60元左右。
这意味着，僵蚕经济价值远高于丝茧蚕，但要培养出达到药用标准的僵蚕确实很难。
乐至僵蚕入药产品
“好的蚕加上好的白僵菌菌种，才能有高质量的僵蚕。”都国胜说道，早在2016年底，现在乐至僵蚕养殖的龙头企业——四川德仁源农业科技有限公司就与成都中医药大学开展合作，耗时3年从1000多个菌种里筛选出优质菌种，历经小试、中试、生产等几千次量化实验，终于确定了一套标准化僵蚕种养指南，这也为乐至僵蚕养殖的后续发展奠定了良好的基础。
“目前四川省乐至僵蚕科技小院已经建立，有诸多高等院校、科研院所的专家们为僵蚕品质护航把脉。”四川德仁源农业科技有限公司董事长蒋锡武介绍，为进一步扩大僵蚕养殖规模、探索连接机制，公司建立起“公司+基地+合作社”的订单农业模式，“先下订单再生产，我们不仅负责技术，还将全部回收僵蚕并建立多次分红机制。”
截至目前，该企业带动全县20余个蚕桑家庭农场转产养殖僵蚕，实现产量600吨，产值超过1亿元，现代科技与当代农业的相互交融，助力当地百姓织出致富新“丝”路。
如今，乐至将僵蚕作为当地发展的特色产业，设有3000亩粮桑间作标准桑园，配套500平方米小蚕共育中心、3500平方米大蚕智能饲育工厂、600平方米僵蚕技术中心等设施的僵蚕产业园已初具雏形，积极争取“乐至僵蚕”地理标志，打造“中国僵蚕之乡”，为蚕桑产业高质量发展提供“乐至经验”。
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