周馨钰 曾佳丽 自贡观察 韩吉尔
今年，省委、省政府把“为老年人提供方便可及、经济实惠、安全可靠的助餐服务”纳入全省民生实事。作为全省示范性老年助餐服务网络点位，自贡高新区如何守护老年人“舌尖上的幸福”？
近日，午餐时分，在位于南湖片区核心商圈的“红旗街道紫景社区老年助餐点”，只见“60周岁及以上老年人、特殊老人可享受2至5元的套餐补贴”的宣传海报醒目亮眼，不少来自晶泽华府、紫荆城邦等周边小区的老年人在此就餐，以家常菜为主的两荤一素单人套饭很受欢迎。
据了解，紫景社区老年助餐点是自贡高新区老年助餐服务网络组成部分，也是该区与国企合作共建而成，由中央厨房统一制餐补给。目前，该助餐点位月均服务老年群体3600余人次，服务困难老年人240人次。
据自贡高新区社会保障和退役军人事务局相关负责人介绍，今年以来，自贡高新区深入贯彻市委、市政府决策部署，采取“试点先行、分步推进”的原则，整合3家养老机构、鼓励4家国企食堂、带动3家社会化餐厅，陆续开设10个老年助餐服务点，构建15分钟助餐服务圈，强化为老助餐设施供给。
其中，值得一提的是，自贡高新区与国有企业以“1+N”的形式合作共建的助餐网络：即建成1个中央厨房，N个助餐点位，由国企中央厨房统一制餐配给送往助餐点位，为菜品保质保量。目前该网络已在紫景、景苑等4个社区完成助餐点位建设。
此外，自贡高新区老年助餐点打造成了为老“一刻钟”便民生活圈，分区融合设置便利店、图书室、小茶馆，提供半成品配菜、读书看报等服务。
在优惠补贴上，自贡高新区构建“基础补贴+慈善减免+机构折扣”优惠补贴机制，形成“政府补一点、企业让一点、个人出一点、社会捐一点”的资金筹措模式。
“在我们老年助餐服务点，老年人13元吃午餐、8元吃晚餐是常态，困难老人最低2元就餐一次，并依托人脸识别助餐服务系统，实现订餐、结算、监管便捷化。”自贡高新区社会保障和退役军人事务局相关负责人说道。
既要“吃得起”，还要“吃得好”。据介绍，自贡高新区老年助餐点根据老年人少油、少盐、少辣、软烂易嚼的饮食习惯进行食材搭配和料理，为老年人“量身做饭”；同时全覆盖设置“互联网+明厨亮灶”，每月开展“膳安卫士”陪餐检查，保证食品安全，让老年人在家门口吃上“放心饭”“暖心饭”。
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