川观新闻记者 周显彬 图片由主办方提供
10月28日下午，由宜宾市酒业发展局主办的“走进中国酒都宜宾 感受五粮浓香之美——2024全国主流媒体‘五粮浓香核心产区’采风活动”在宜宾启动，来自政府、主管部门、行业协会、四川轻化工大学和媒体代表共聚一堂，交流分享“五粮浓香核心产区”的独特魅力，合力讲好宜宾产区故事。
宜宾是我国多粮浓香型白酒发源地和浓香型白酒核心产区，目前全市拥有连续使用40年以上的浓香型白酒名优老窖池近两万口，拥有“独特多粮浓香型传统固态法酿造技艺”国家级非物质文化遗产，有国家级酒类产学研平台10个，培育出国家级酿酒大师、白酒评委200余名，品酒师、酿酒师等专业人才上万人。宜宾白酒以产量不到全国1/12的占比，实现全国白酒1/4的营收和1/6的利润，白酒产业各项指标均在全国保持领先水平。
宜宾市人民政府副秘书长李强表示，当前白酒产业发展趋势正向优势产区、名优酒企集中，塑造白酒产区品牌，扩大产区影响力，讲好产区故事，传播好产区声音尤为重要。
据宜宾市酒业发展局局长李剑伟介绍，宜宾已形成以五粮液集团为龙头，50户规上白酒企业、280户中小酿酒企业、131户产业链配套企业组成的集原粮种植、研发设计、生产存储、品牌包装、销售物流为一体的千亿产业集群。
启动仪式后，采风团前往采访活动第一站，深入五粮液503、529两个车间以及五粮液酒文化博览馆，深入了解宜宾产区和龙头企业的发展历程和实力底蕴。在随后的行程中，采风团还将走进四川酒茶集团、叙府酒业、高洲酒业、宜宾酒公司、南溪酒业、长兴酒业、永乐古窖酒业、四川故宫酒业等产区代表企业进行采访。
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