皮薄多汁的琯溪蜜柚，还有几天就要下市了。
从我们今年第一次分享琯溪蜜柚，到现在，已经将近一个月了，这期间我们收到了很多小伙伴的好评。
▲后台收到的部分反馈
好吃不贵的琯溪蜜柚就要跟大家说再见了，喜欢的朋友可要抓紧了哦。
琯溪蜜柚，福建省漳州市平和县特产，为地理标志保护产品。
种柚人松联的老家就在平和县，享有"世界柚都，中国柚乡"的美誉。
可能福建人基因里就有闯的精神，松联大学毕业以后，先在杭州一家上市公司做了几年，就一定要去创业，而且一定会回老家种柚子。
他的家乡盛产琯溪蜜柚，清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。当地家家户户都是靠种柚子为生，他也是靠种柚子出来上大学工作的。因为爱这片土地和这个家乡风物，他把女儿取名为柚柚。
▲松联和他的女儿柚柚
他想让家乡的柚子，让更多人知道——地道好吃，没有半点套路。
松联说，今年他的心情比以往都要特别，也有一个非常遗憾的消息要告诉大家，“本来不打算做了，但有很多像你们这样的朋友来问，所以今年应该是最后一年啦。”
▲工人们忙碌着给柚子装箱
做柚子非常辛苦非常难，柚子看天吃饭，很多时候赔了本也要兑现承诺，几乎没有赚到钱。
现在事业重心调整，他说，自己实在没有更多精力再来做柚子了，所以和妻子商量，暂停这个以女儿“柚柚”起名的琯溪蜜柚品牌。
懂的都知道，如今水果早采几乎是常规操作。水分不足，甜度不够的“早产儿”，让水果变得想说爱你不容易。
为了早点抢市场，很多农产品和柚子一样，都拼命赶早。卖出去，钱到手算数，基本一锤子买卖，至于好不好吃、能不能吃，就不管啦。
那种顺应自然树上自然熟的好水果，成了稀缺品。
这考验着农人的坚守和良心。
让人遗憾的是，今年柚子挂果期，福建连续下雨。蜜柚基地也是遭受了连续雨水暴击，普遍减产。因为减产，留在树上的柚子个头普遍比较大，但好吃的柚子一般是个头中等的，今年恰恰这样的果子很少。
好几片基地，往年都是丰收的果园，今年符合要求的果子几乎没有了。不过，松联也说，“既然我承诺了，肯定还是坚持我的标准，不会滥竽充数！”
把最后一年当第一年做，给大家留一个美好的回忆。
好物分享员方哥实地探访了蜜柚基地。
松联的姑父也是种柚子的，他开着车载着我们在蜜柚基地山间小路颠簸，我们吓得不敢说话，他用福建普通话慢条斯理地说，“不用怕，我自己一个人开得更快，每天都这样开，放心啦！”
在蜜柚树下，他随手掂量，就能知道哪个柚子熟啦，哪个更好吃，一拿一个准。
▲方哥和松联（中）、松联的姑父（后）合影
正宗的琯溪蜜柚皮薄多汁、清甜醇蜜，不但好吃，吃了不上火，而且容易保存。趁当季买几只存起来一家人慢慢吃，可以从秋天吃到冬天，是一件很幸福的享受。
红柚2个装（4.5~5斤），常规售价35元，优享价29.9元。
柚子到手沉甸甸的，剥开外皮清香好闻，把柚子皮立马放入冰箱，长辈说可以去味。
柚子肉颗粒饱满，口味清甜回甘，水果中的“小鱼籽”粒粒爆汁，好吃爱吃。
柚子耐放，收到多放几天越放越好吃，水分会更饱满。
为什么值得买？
1.不是一般街边水果店能有的口感。
柚子好不好吃，不仅看原产地，还要看果树的树龄等。
优选在沙质地用农家粪肥灌溉种植的老柚树采摘。这样的老树结出的果子香甜可口，皮薄多汁，一口吃出满满幸福感。
2.买得放心，吃得安心。
松联家的合作社里有蜜柚树20000棵，社员们有30年蜜柚种植经验。
优选无污染果园种植，遵循柚子的自由慢生长，不催熟，不打蜡，不使用有毒残留农药，采用物理除虫。
3.优选中号柚子，口感好。
在采摘的同时，对果子也是经过多次筛选，优选单个重2.5斤左右，果形符合标准的中果发货，这个级别的果子口感好。
正宗好吃的琯溪蜜柚，应该是眼看果实上小下大，底部偏扁平，手摸皮光滑不粗糙，沉甸甸的。
小贴士
柚子的食用方法：
柚子都是新鲜采摘发货，刚采下来的柚子，滋味不是最佳，最好在室内放置几天以后，待果实充分糖化，此时甜度提高，吃起来味更美，会感觉水份明显增多。
柚子保鲜期可以有1-2个月，所以不用担心柚子会坏掉哦。
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