川观新闻记者 兰楠 攀枝花观察 湛璐霜 韩嘉伟

人们常常用“秋高气爽”来形容秋季,但气候干燥也是秋季的特点之一。秋季养生,如何“补水润燥”,今天食情局给您推荐一个米易县普威镇的“宝藏”美食——太阳雪梨膏。

太阳雪梨是普威的特色农产品。当地海拔较高、雨量充沛、光照充足、昼夜温差大,加上土质松软肥沃,这些独特的地理条件,造就了与生俱来的光照资源和温度条件,也成就了太阳雪梨的皮薄汁多,香脆甘甜。

此次,食情局特派员来到普威的独树村,探访当地太阳雪梨膏深加工,手把手体验如何用十斤梨熬出一斤膏。