汉源县融媒体中心供稿

四川汉源的榨榨面，是当地的一种本土特色面食，自带酸辣爽口，回味时还能感受到淡淡的清苦香……这种面是用荞麦面经加工磨细后掺水揉和行而成，绝就绝在酸菜上，才与其他的面食划开了界限。

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