川观新闻记者 王晋朝

平分秋色一轮满,长伴云衢千里明。

9月22日,我们迎来了秋分节气。是时,昼夜均分,阴阳平衡,大自然以它独特的魅力展现着和谐之美。

丹枫如火,玉露金风,天府之国的每一寸土地都沐浴在温柔的秋色之中,金色与红色交织成的绚烂画卷里,四川以它独有的美食文化和丰富的自然风情,欢迎八方宾客。

寻味秋分:品川味之美

秋分时节,天气渐凉,川人的饮食也由火爆转向温润。人们普遍注重养生,阴阳交接之时,更要追求食物的滋补与平衡,以适应季节的转换。此时,食用一些温润滋补的食物成为人们的首选。

剑门豆腐宴

剑门豆腐宴是四川的一道传统名菜,以其独特的制作工艺和丰富的口味而闻名。剑门豆腐选用当地优质黄豆,经过多道工序精心制作而成,口感细腻、鲜嫩爽滑。

豆腐宴的菜品繁多,有麻辣豆腐、熊掌豆腐、脆皮豆腐等,每一道菜都别具风味。其中,麻辣豆腐以其麻辣鲜香的口感刺激着食客的味蕾,豆腐入口即化,与辣椒和花椒的香味相互交融,让人欲罢不能;熊掌豆腐则外酥里嫩,色泽金黄,口感香脆可口;脆皮豆腐表皮酥脆,内部鲜嫩,搭配特制的酱料,味道更是一绝。豆腐富含蛋白质和多种营养物质,具有滋阴润燥、清热解毒的功效,是秋分时节的滋补佳品。

剑阁豆腐宴。文化和旅游厅供图

绵阳米粉

绵阳米粉是四川绵阳地区的特色美食,深受当地人民的喜爱。它的材料简单而纯粹,主要由细长的米粉和浓郁的汤汁组成。制作时,将米粉在热气腾腾的汤中煮熟,然后加入各种调料和臊子,如牛肉、肥肠、鸡肉等。

绵阳米粉的口感爽滑有劲道,加了臊子的汤汁浓郁鲜美,在秋分的清晨,来一碗热气腾腾的绵阳米粉,能温暖身心,开启美好的一天。

绵阳米粉。文化和旅游厅供图

觅景四川:品秋色之韵

在这个诗意弥漫的季节里,四川的景点犹如一颗颗未经雕琢的璞玉,散发着质朴而独特的魅力,吸引着人们去揭开它们神秘的面纱。让我们一同踏上这段旅程,细细领略四川秋分时节的文旅特色,真切感受大自然的精妙笔触和历史文化的深沉韵味。

古蜀之秘,文明之源:成都金沙遗址博物馆

走进成都金沙遗址博物馆,仿佛穿越时空,踏入了古蜀文明的神秘殿堂。在秋分的阳光下,博物馆的建筑显得格外庄重而神秘。馆内珍藏着无数的文物,如精美的太阳神鸟金饰、神秘的青铜立人等,它们静静地诉说着被黄土封存的辉煌历史。漫步其中,感受着历史的沉淀和文化的底蕴,仿佛能听到古人的低语,触摸到岁月的痕迹。在这个秋分时节,来到金沙遗址博物馆,不仅能领略到古蜀文化的魅力,还能在宁静的氛围中,感悟历史的厚重与文明的意义。

太阳神鸟金饰。文化和旅游厅供图

文阁墨香,古色流芳:遂宁陈子昂故里和龙凤古镇

来到遂宁陈子昂故里,感受着这位唐代文学家的风采和精神传承。在秋分的微风中,故里的建筑古朴典雅,透露着浓厚的文化气息。这里保存着陈子昂的故居和相关文物,展示了他的生平事迹和文学成就。漫步在故里,仿佛能与陈子昂进行一场跨越时空的对话,感受他的豪情壮志和文学情怀。

而龙凤古镇则以其独特的古镇风貌吸引着游客,古色古香的建筑、青石板路、小桥流水,构成了一幅江南水乡的画卷。秋分时节,古镇的树叶渐渐变黄,增添了一份宁静与诗意。在这里,您可以品味历史的韵味,感受古镇的悠闲与祥和。

锦绣千年,岁月悠悠:南充六合丝博园和宋代白塔

南充六合丝博园是中国丝绸工业的重要发源地之一,在秋凉的映衬下,丝博园显得格外宁静而美丽。游客可以在这里参观丝绸博物馆、丝绸工厂,了解丝绸的制作过程和发展历程,感受丝绸文化的博大精深。

宋代白塔则屹立在江边,见证着岁月的变迁。在秋分的余晖中,白塔的身影显得更加庄重而雄伟。登上白塔,俯瞰嘉陵江的美景,江水波光粼粼,两岸的景色如画。