乐山观察 牛萍 冷润雨
月饼作为中秋节传统食品，承载了团圆的美好愿景。早在一个月前，乐山市各大商超、甜品店、糕点坊就纷纷推出各类月饼及礼盒，满足消费者需求的同时，也营造出了浓浓的节日氛围。
9月13日，川观新闻走进乐山某大型超市，月饼占据绝对“C位”，广式、苏式、冰皮月饼礼盒摆满货架。“前段时间受高温天气影响，月饼销量与往年相比有所下降，随着中秋临近，月饼正式进入销售高峰。”一旁的工作人员如是说。
“自己吃就选这种简包装的，品种多还实惠。”正在散装区选购月饼的程女士表示，更看重月饼的用料以及性价比，单个装的月饼可以自行选择多种口味，能满足不同家庭成员的需求。
为了满足消费者多样化和个性化需求，乐山部分糕点坊也不断创新，推出了抹茶、巧克力、树莓等新口味月饼及礼盒，让传统月饼融入更多现代元素，深受年轻消费者的喜爱。
“这是今年最后一轮月饼啰，售完即止。”9月14日，在乐山中心城区某烘焙店，店员正忙着将放凉的月饼打包装盒。据该店老板介绍，从7月25日起便开始接受预定月饼，广式、流心、云腿等各式小月饼售价在8-12元不等。“我们还有一款售价58元的500克芋泥麻薯大月饼，采用芝士发酵奶酥皮，甜度低，满足低糖消费者的需求，销量非常好。”
此外，乐山多家本土老字号品牌的手工月饼，凭借着多年来积累的良好口碑、工艺和亲民价格，在竞争激烈的月饼市场争得一席之地，成为乐山市民中秋团圆桌上一道独特的美味。（部分视频素材由夹江、犍为、峨眉融媒体中心提供）
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