蒹葭苍苍，白露为霜
白露至，秋意浓
露珠晶莹映晨光
凉风起，叶渐黄
丰收在望心欢畅
白露是中国传统二十四节气中的第十五个节气
标志着孟秋时节的结束和仲秋时节的开始
白露的到来
意味着暑热基本结束
天气由热转凉
昼夜温差加大
清晨的露水加重
在草叶花木上凝结成晶莹剔透的水滴
古人以四时配五行
秋属金
金色白
因此用“白”来形容秋露，称之为“白露”
不少地方有饮白露茶的习俗
白露茶就是在白露时节采摘的茶叶
民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法
此时的茶树经过夏季的酷热
白露前后正是它的另一个生长佳期
白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡
也不像夏茶那样干涩味苦
它多了一些过火的味道
给人的感觉刚刚好
而白露这个节气
给人的感觉也是刚刚好
来源：工人日报 记者 田国垒 刘金梦
本期编辑：肖婕妤
（点击关注工人日报微信）
