川观新闻记者 李婷 雅安观察 张超 黄刚 廖诗雪 天全县融媒体中心 康力心
不吃土司宴,不算到天全。
新鲜食材、时令蔬菜,煎炒烹炸、花样蒸煮……过去,天全土司宴是土司打了胜仗凯旋庆功,或是迎接贵客而特别准备的宴席。如今的天全土司宴,是一场视觉和味觉的双重盛宴。
不过需要注意的是,这是一场需要结伴而行的美食之旅。因为“小份”的土司宴,就足以让5个成年人吃到撑,若想挑战这道美食的话,一定要找上身边平时胃口好的亲友,否则吃不完就太对不住天全人的真诚和热情啦。
本期食情局来到天全,我们一起探寻霸气的天全土司宴,和它背后的故事。
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哇,这一桌土司宴,看得我垂延三尺。干酥香的烤肉,形状特殊的尖刀圆子,色泽红润的老腊肉……每一道菜都让人垂涎欲滴。有机会一定去天全来一场味蕾的极限之旅。
天全美食
不吃土司宴,不算到天全;从视频上才知道什么叫土司宴,虽然没有满汉全席菜系多,但是主菜配菜琳琅满桌,隔屏相望品美食,似乎闻到佳肴香。
天全美食要去整一盘
“不吃土司宴,不算到天全!”!好霸气的土司宴!茶马古道文化浓,民风淳朴道天全,道道美食皆特色,欢迎你到天全来!走,去天全吃土司宴!
梅子坡前入宴来 排骨烤脆味香飘 烤鸭金黄诱人怜 烤鱼鲜美滋味浓 马铃薯烤外脆中 鸭肉鲜美伴佳酿 天全椒麻鸡味开 尖刀元子口感脆 老鹅烫锅汤清甜 时令蔬菜色鲜艳 舌尖舞动尽欢笑 美食相伴夜正浓 举杯共庆佳肴聚 友谊长存情意深 一席美味难忘怀 此刻欢愉情不禁 宾朋满座欢声笑 美食当前乐逍遥 举杯再饮共欢聚 四季更迭情未了 梅子坡下忆佳肴 味蕾交织醉人间 此宴难忘心自暖 共赏美味乐无边