“吃花生咯！”
“今年花生长得真不错，一定能卖个好价钱。”
眼下正值花生采收季节，走进西平镇水果花生种植基地，一垄垄绿油油的花生苗随风摇曳，田间地头到处都是村民忙碌的身影，一串串花生植株被拔起，挂满了颗颗饱满的果实，平整地铺在田间，村民们选果、晾晒，忙得不亦乐乎，呈现出一派丰收喜悦的景象。
一粒小小的花生，重量约为0.6克，这些花生在三台西平镇"一路生花"、变为富民的"金豆豆"，成为了推动城乡融合发展的特色产业。
西平镇位于三台西南方向，为浅丘地貌，土质为沙壤土，气候温和，降水充沛，有凯江等5条河流，水源充足，这些条件成为花生理想的生长地。
“靠山吃山，傍水吃水”。西平镇种植花生的历史悠久，早年多为散户种植，但品种更新慢，生产优势降低。
为促进群众增收，规范产业，镇党委政府将“花生”确定为当地三大农业支柱产业之一大力发展。2021年，该镇引进省农科院培育的“蜀花9号”，该品种属于中粒型珍珠豆高糖低脂红花生品种，口感柔软多汁，营养价值也高，被当地村民亲切地称为“水果花生”。
“2021年4月，省农科院给我们推荐了‘蜀花9号’水果花生，我们想到又不花种子钱，就由村集体带头试种了20亩左右。结果没有想到种出来的鲜花生，会散发着淡淡的清香，入口化渣还带着丝丝的甜意！”西平镇麻石桥村集体大胆“吃螃蟹”，麻石桥村党总支书记陈秀蓉说，“当年，新鲜的水果花生市场价比传统鲜花生高出了0.3-0.5元/斤，干花生价格还比传统的高花生高出20%，而且，产量也要比传统花生高200斤左右。我们除了品尝和销售一部分之外，绝大部分都留了种。”
水果花生带来的收益让许多村民加入种植行列，西平镇抢抓全域土地综合整治机遇，引导村民开展撂荒地整治，实施“万亩优质粮油 万亩水果花生”产业项目，使花生种植规模逐步增长，目前全镇花生种植面积已达1.1万余亩。
如何降本增效、增产增收？是当地种植户曾经面对的一大难题。
在丘陵地区，播种、机收、机摘等机械化作业是花生产业发展的短板。因此，西平镇向县上争取和本级财政自筹方式，采购花生种、耕种播收系列机械设备，推广使用花生绿色高质高效集成技术，使农机农艺融合发展。
在播种时只需1台机器，就能同时完成垄厢、旋耕、施肥、播种、覆土、覆膜等环节；在采收时，一台收割机便可完成挖果、分离泥土、铺条、检拾、摘果、清选等项作业，有效提升花生种收效率、降低成本。
“以前我们三个人一天才能点上一亩地，收花生要十几个人，现在我们就是用机器，二三十分钟就可以搞完，很快也很方便，每亩能节约成本200-300元。”当地种植户李能说道。
此外，西平镇以建成全国丘陵山区花生机械化种植示范基地为契机，相继举办了全国丘陵山区花生机械化示范研讨会、全国丘陵山区花生机械播种现场会、四川花生新品种新技术新装备集成展示现场会等研讨会，让来自全国各地的科研专家、企业负责人、技术人员等齐聚，针对黏重土壤、田块小、坡耕地比例大、农艺模式复杂、机械适应性差等问题，研发花生剥壳、播种、覆膜、起果、摘果等环节的机具，极大促进了西平镇水果花生产业发展壮大。
对于种植户来说，最关心的就是花生的销售问题。而村民们大力发展花生种植的底气源于该镇的良好发展模式。
近年来，西平镇深入推进调品种、提品质、塑品牌行动，通过政府主导、企业参与的方式，采取“龙头企业+合作社+农户”、“科研单位+村集体+种业公司”等高效运行模式，构建起“良种繁育+订单种植+花生加工+市场销售”的完整产业链条，成功打造“水果花生”“五彩花生”“秋花生”等9个优秀品牌，种植农户亩均增收达5000元以上，预计销售额达2700万余元，实现特色农业提档升级。
绵阳市蜀奇食品有限公司董事长唐作凯说：“我们厂目前的效益很不错，对原材料需求量也比较高，因此我们也鼓励老百姓发展花生种植产业，同时采取保底收购的方式对产品进行回收，为他们种植花生做好托底保障。
除了传统销售模式，今年，麻石桥村还创新开设了“线上农场”，客户通过在网络平台上认领土地，村集体提供种植、采摘、发货、收购、贩卖等线下服务，让客户实现“云种植”。此模式一经推出，便吸引了来自北京、广州等地的客户参与种植。
“今年推出的线上农场种植模式，现在已经有100多名省内外的客户参与，效果非常不错。”西平镇麻石桥村党总支书记陈秀蓉说：“现在到了收获的季节，客户可以选择将花生全部拿回去，他们吃不完的，我们今年以鲜花生每斤6元的价格进行回收，然后我们再通过社区团购卖出去，效益非常可观，实现了双赢，接下来我们也会加大宣传推广，扩大种植面积。”
从一粒花生米到一条完整的产业链，望着一望无际的花生田，看着农户们那一张张充满丰收喜悦的笑脸，感受着花生色种植业带来的显著成果，做好花生产业更是“生花”妙笔。
西平镇党委书记刘春华说：“下一步，我们将开展水果花生‘延链提质’行动，致力完善水果花生全程机械化和全产业链发展，主动对上争取仓储冷链烘干、天气与病虫监测信息化平台、水肥药一体化智能施用平台等项目落地西平，全面提升花生种植效益，力争三年内建成以西平为核心，辐射带动周边乡镇达10万亩的水果花生特色园区。”
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