靠山吃山、靠水吃水,

青岛靠海当然就要

吃“海”啦!

进入七月,

竹节虾、南美白对虾、

罗氏沼虾等各种虾大量上市,

价格也更亲民。

青报君近日来到市北区劲松四路的埠西海鲜批发市场,这里的水产品新鲜度高,对于购买海鲜的消费者来说是最佳选择。7月8日早,青报君进入市场,看到摊位上堆满了各类新鲜海鲜,有基围虾(竹节虾)、南美白对虾、立虾等,这里因性价比较高,吸引了众多市民前来选购。

△市民在埠西海鲜批发市场购买鲜虾。

在埠西海鲜批发市场,鲜活的基围虾在摊位上跳跃,“基围虾一斤60—65元。”摊主王老板介绍,受市场行情影响,今年大一点的基围虾价格比往年同期每斤便宜约10—20元。

青报君探访了解到,随着收获期的到来,基围虾的价格也变得更接地气,每斤基围虾的价格已从5月份之前的百元区间跌落至50—60元,而体型稍小的基围虾更是低至45元一斤。最常见的野生立虾价格在25—35元之间。

对虾、基围虾、立虾……

你还傻傻分不清楚?

青报君带大家一起盘点盘点

青岛海鲜市场常见的虾!

△设计:孙华廷

另外青报君也要提醒大家,

买虾时,不要只看大小,

而是应该通过各种方法,

挑选新鲜的虾,

确保在烹饪时

能够享受到最佳的风味和营养价值。

△设计:孙华廷

你最爱吃哪种虾?

你有什么烹饪“秘籍”?

吃货们快来评论区集结!

记者 | 马妮娜   编辑 | 冉欣

来源 | 青岛日报(qddaily)综合自观海新闻客户端、青岛晚报等,转载摘编请注明来源。