四川农村日报全媒体记者 左杉
牧民饲养一头牦牛成本是多少？高原牦牛企业高质量发展如何降本增效？如何合理设置牦牛成本保险，降低牧民养殖风险？6月19日，四川省联合调查及特色农产品成本调查工作座谈会在阿坝茂县召开。会议围绕阿坝州牦牛产业高质量发展，研究如何科学开展牦牛全产业链成本调查数据搜集，合理布局牦牛养殖、屠宰、食品加工等环节调查试点，以及讨论阿坝州“农本+农险”牦牛养殖成本联合调查布点工作方案。
四川省发展改革委四川省成本调查监审局、省人保财险分公司相关人员，阿坝州发改委、凉山州农业局、凉山州人保财险公司负责人，阿坝县、红原县、小金县、若尔盖县工作人员及牦牛养殖、加工企业代表等30多人参加会议。
阿坝藏族羌族自治州是全国五大牧区之一——川西北牧区的重要组成部分，也是四川省主要的草食畜牧业生产基地。在2023年召开的凉山州委十二届三次全会上，阿坝州明确提出“到2027年，全州高原畜牧产业增加值达106亿元，年均增速15％”的目标任务。
如何助力牦牛产业高质量发展，是一项各级党委政府深入研究的课题。作为我省发改部门牵头的农产品成本调查工作，既是为职能部门研究制定农产品价格、农业补贴、农业保险等政策提供重要支撑，也是保障粮食安全、推进农业供给侧结构性改革、服务农业农村现代化发展的重要抓手。
当前，我省牦牛养殖周期较长，牦牛养殖成本由灰面及草饲料、饲盐、草场维护费、牦牛保险费等构成。经农本调查数据显示，2023年，阿坝州红原县每调查户牦牛养殖成本在5000元—24000元之间，牦牛养殖户是以家庭为单位小规模养殖，人工成本均以家庭用工为主。2023年，牧户直接销售牦牛价格在4500元/头左右，每户副产品（牛奶、奶渣、酥油）销售在1050元—20000元之间。
围绕如何促进牦牛产业高质量发展主题，会议研究讨论了“农本+农险”联合调查及特色农产品成本调查布点工作开展情况，完善了我省特色农产品成本调查体系。下一步，我省将全力推进“农本+农险”工作，做好牦牛成本调查，建好调查站、选好调查户，持续跟踪开展牦牛全产业链调查，顺通各环节渠道，反应生产实时数据，形成研究成果，充分利用保险补贴提高农牧民收入，为政府制定政策提出针对性的意见建议。
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