6月16日，中国之声以“麦收时节丨丰收的味道”为题，带我们走近三台，了解三台县使用妙招确保粮食安全，让粮农心安。
原文如下
当金黄的麦子离开土地，去掉麦壳，成为颗颗饱满的麦粒，也意味着夏粮丰收的最后一环近在眼前。颗粒归仓，是对丰收最美的注解，也是最让农民心安的大事。国家粮食和物资储备局信息显示，目前夏粮收购从南向北陆续展开，收购实现良好开局，收购量突破1000万吨。在“天府之国”四川，粮食收储正在火热进行。“天府粮仓”的粮仓究竟长什么样？哪些妙招确保粮食安全，让粮农心安？
上午9点，四川绵阳三台县某粮油公司夏粮收购点，售粮的车辆已经排成一队，卖粮人熟练地在信息登记窗口刷身份证、录入车牌信息，等待质检。
自动扦样机正在扦样卡车上的小麦
谢彬，三台县某粮油公司副总经理，有着36年收储经验的“老把式”。如今一天收购100吨麦子是经常的事，“最多的一天还收过400多吨”，机械收粮的便捷，让谢彬觉得格外轻松。
谢彬查看小麦质量
多年以前，一到收储季，谢彬心里就忍不住打鼓。他经常要头顶迎着烈日，手上拉着台秤，挨家挨户收麦子，一天不知道甩出去多少汗。他现在想起来依然觉得不容易，那个时候定粮食等级，靠眼看，靠牙咬。左边咬累了换右边，右边咬疼了换左边，一天噼里啪啦不知道咬了多少颗麦粒，晚上回到家，不仅牙疼，脑袋也震得疼。
工作人员正在质检小麦
现在收粮，谢彬只需要紧盯实验室设备屏幕上的数字，各种指标就一目了然。在实验室工作人员的操作下，一份份小麦样本被放入不同的仪器进行分析。这些仪器能精确分析出小麦的水分、容重、杂质、重金属含量、呕吐霉素含量等指标，每一个数字都直接影响整车小麦是否合格。
专业仪器分析小麦卫生指标
几分钟后，屏幕上出现的一串数据显示，各项指标全都达标，其中水分显示为12%，谢彬说，这个数字说明这车小麦达到了直接入库的标准。
卖粮车正在过秤
粮食正通过机械传送带入仓
工作人员调整移动式卸粮机、打开车辆侧挡板，金黄色的小麦立刻倾泻而出，直接倒进了传输带上，浓浓的麦香扑鼻而来。再经过粮食振动清理筛筛选、去杂，最后进入粮仓。
好收成变成好收入，才是粮农握在手心里的丰收。“以前粮款至少要等两天或者三天才能拿到手上，现在入库手续一旦完成，人还没有到家，钱已经到账了。”谢彬说。
整齐排列的粮仓
整齐排列的粮仓从外面看就是一间间高高的平房，里面却别有洞天。粮仓外墙设置了一架5米到6米高的楼梯，连接到仓门。谢彬爬上楼梯进入粮仓，乍一看，麦子好像就平铺在地面上，其实楼梯有多高，麦子就有多深。这个粮仓能储粮1000多吨，平整的粮堆下“大有玄机”。谢彬介绍，粮仓里安装了180个粮温检测点，在粮堆30公分以下的距离按照间隔1.5米的距离平均分布，同时还安装了电子测温测湿检测仪，确保数据的真实性和准确性。
谢彬（右）和同事在粮仓查看小麦
关上仓门，谢彬来到粮库的信息监测室查看，一块6x10米的屏幕上显示着三台县所有粮仓的信息。通过这个天府粮仓的粮情监管系统，不仅能实时监看三台县所有粮仓的情况，还能掌握各个粮仓的温度、湿度以及虫害等情况。“夏季储存温度一般是15℃-20℃，粮堆温度报警值为25℃，一旦超过了这个数值，系统就会报警，我们就能立即进行处置，操作自动控温系统进行降温。”谢彬说。
“天府粮仓粮情监管系统”展示粮仓三维图层下的温度显示
“天府粮仓粮情监管系统”展示各仓间粮食保存情况
看到颗粒归仓，农民转身离开粮仓的时候，才是踏实的。要让他们更安心，就得把归仓的麦子损耗率严格控制在0.2%以内。“粒粒皆辛苦”，谢彬和同事们最清楚农民种粮的不容易。作为一名收储“老把式”，谢彬如今仍保留着一个工作习惯，三十多年雷打不动。每天下班前，他一定要到自己经手的仓库走一遍，看一看。伴着夜色，老谢检查完最后一个粮仓，关上了仓门。他没有急着走，一脸笑意问身边的同事：你闻，空气里麦子的香味，是不是丰收的味道？
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
