立夏一到
各种水果似乎排着队上市了
“五一”假期
有一种水果冲上了热搜
荔枝
原来是荔枝爱好者担心
广东今年降水过多
从而会影响荔枝的产量
那么真的像网友担心的那样
今年荔枝要大面积绝收？
荔枝的价格会涨吗？
央视主持人发长文科普
对此，央视三农主持人郭嘉宁
在微博上做出了回应
并系统梳理了今年全国荔枝的情况
结论是：
吃还是有得吃
但恐怕，今年只能日啖150颗了
给荔枝爱好者提前做做心理预期建设：
恐怕，今年很难实现“荔枝自由”了。
广州的荔枝情况如何？
据“广州增城发布”5月2日消息：
广州本土最早熟的三月红荔枝
增城区仙村镇三月红荔枝
开始采摘上市
地头收购价每公斤14—20元
吸引不少商家前来采购
增城仙村镇是珠三角地区
最大的早熟荔枝种植基地
其中
竹园村、巷头村
是种植三月红荔枝面积
较大的2个行政村
种植面积超过3000亩
来自高州的梁女士说
她一天需要采购上万斤三月红荔枝
但受暴雨影响
采购量远远没有达到预期
希望接下来越来越多村民采摘售卖
据了解
受4月底连日暴雨影响
三月红荔枝在成熟后期出现大量裂果
今年三月红荔枝
产量较去年将有所减少
今年将是荔枝生产小年
价格方面
多个品种都呈上涨趋势
井岗红糯
去年果园收购价
是15元左右一斤
今年估计要30元一斤
桂味
去年果园收购价
大概是8到10元
今年估计是25元~30元一斤
市售价格
预计还会更高
新闻知多点：
荔枝应该怎样吃？
民间有“一颗荔枝三把火”的说法，
很多人吃多几个荔枝
就开始口干舌燥喉咙痛，
甚至脸上长痘痘、流鼻血等“上火”症状。
什么人适合吃荔枝？
什么人不宜多吃？
为什么吃荔枝会上火？
原因总结下来有以下三个：
•荔枝的糖含量高达15.2克/100克，如果吃荔枝后口干舌燥甚至溃疡，可能是因为荔枝中大量的糖在口腔里形成了高渗透压，像用盐腌咸菜一样，腌得口腔黏膜难受，另外吃完荔枝没漱口，微生物滋生引起了粘膜发炎。
•有些人吃完荔枝脸上长痘，有可能是因为过敏。
•荔枝甜度高，容易有饱腹感，加上夏天本来就容易食欲不振，其他食物摄入量减少，就容易因为缺少B族维生素而导致口舌生疮等症。
吃荔枝的正确打开方式
•首先是不能多吃。
一般建议成人每天不要超过300克荔枝（注意：不是颗，是克！），但《中国居民膳食指南》推荐成人每日摄食水果量为100-200克，所以每日进食荔枝的量应控制在200克以内。儿童则不要超过5颗。
•最好是在饭后半小时内食用。
一来饭前吃甜食容易影响胃口，而且空腹大量食荔枝容易产生突发性低血糖，也就是常说的“荔枝病”。空腹人群，特别是空腹的儿童不宜食用荔枝。
•最好搞清楚自己体质是否适合吃荔枝。
宜：荔枝味甘性温，一般人群均可食用，尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者，贫血、胃寒者。
中医认为尤其适合吃荔枝的是虚寒体质的人，一般表现为：平时怕冷喜温，容易受凉，四肢不温，冬天或较凉的环境下会出现四肢冰凉，精力偏弱，容易疲劳，食欲不振，小便清长，大便多不成形，严重者会稀烂或如水样。在夏季这类人群吃适量荔枝对身体是有益的。
因饮食不规律，使脾胃受损，又思虑太多，劳伤心血，从而造成失眠多梦、心慌气短等气血不足之象，也可用荔枝补益气。
忌：中医认为甜甘之品易生痰生湿，所以那些阴虚不足、虚火偏旺体质（口臭、痰黄、牙龈肿痛等）的人不宜食。糖尿病患者以及容易胀气的人，也需慎吃。
如果你最近自觉口气大、咽喉痛、牙龈红肿，又或者长青春痘、伤风感冒、急性炎症等症状，这些情况最好还是忍一忍，贪吃荔枝会加重病症。
想吃荔枝又怕上火怎么办
那网上那些吃荔枝不上火的方法，又是什么原理？靠谱吗？总的来说，有两类办法是可行的——
1.用盐水浸泡过再吃
盐有清火凉血之作用，可以在吃荔枝前后适当喝点淡盐水，也可以把荔枝肉泡置淡盐水中一小会后再食用，也会有一定程度的“降火”作用。重口味一点，酱油也是同理。
2.喝一些降火的茶水
中医认为，荔枝壳性苦寒，能解荔枝之热，吃完果肉后，还可用荔枝壳煎水喝帮助下火。在剥荔枝壳的时候，果肉上有一层薄薄的白膜，有点涩涩的口感，据说把这层薄膜一起吃掉也可以防止上火。
你吃到今年第一颗荔枝了吗？
最爱哪个品种？
来源：广州日报综合南方日报、广州广播电视台、广州增城发布
广州日报新花城编辑：陆凯声
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