川观新闻记者：范华 卢春阳
冬天又到吃豌豆颠儿的时候了！成都人说起豌豆尖，要把“尖”念成“颠——儿”，一定要声情并茂，神采飞扬，从语气中就带着对这种嫩绿蔬菜的无限喜爱。
基本上从立冬以后，豌豆颠儿就开始霸占成都各大菜市场最抢眼的摊位了，哪儿都有它鲜嫩翠绿的身影。之后再从孃孃婆婆、叔叔爷爷的手里，拎向千家万户，深入巷尾街头，直达大大小小、各种各样的厨房。
不管是多高级或多街边的饮食，烫一小撮新鲜的豌豆颠儿进去，食物立马就有了灵魂魂。在菜市场遇到个成都孃孃说：“我每天晚上回家，都要下一小点豌豆颠儿面，或者直接烫起寡吃。”在这样一个冬天，每个四川人都值得说：“要是再有几根豌豆颠儿就安逸了。”
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网红豌豆尖儿。