4月10日
农业农村部农产品质量安全中心发布了
2024年第一批全国名特优新农产品公示
全国410个产品拟纳入
“全国名特优新农产品”名录
其中
威远县三个农产品榜上有名：
镇西白萝卜
新店早仔姜
内江大头菜（威远县兴顺种植农民专业合作社）
这三位“明星”农产品
你喜欢吃吗？
01
镇西白萝卜
白萝卜是威远县镇西镇传统种植的蔬菜，已有150多年种植历史，生产规模403.3公顷，年商品量1.21万吨 。
镇西白萝卜呈扁圆形，形似鹅蛋，外形饱满丰润，皮色雪白，润泽光亮，肉质白色，口感脆甜细嫩、无辣味或辣味淡。
02
新店早仔姜
作为美食界的宠儿——生姜一直是威远家庭喜欢的调味品，炒菜时加上一些生姜，味道瞬间棒极了！
▲威远早仔姜丰收
新店早仔姜，已有30多年种植历史，生产规模109.5公顷，年商品量0.7220万吨，主要分布在新店镇，威远早仔姜质地脆嫩，辛辣鲜香，深受消费者欢迎。
03
内江大头菜
内江大头菜生产规模3335公顷，威远县兴顺种植农民专业合作社生产规模占286公顷，年商品量10500吨，肉白色，味微甜，略有辛辣味，口感爽脆，主要分布在向义镇。
通过腌制的大头菜色泽金黄、质地脆爽、醇香浓郁。
▲晒干后腌制好的大头菜
简简单单的一碟小咸菜，不作任何加工，就着稀饭馒头，香脆爽口，让人唇齿生香，口留余味。
▲美味可口的大头菜丝
▲麻辣手撕大头菜
近年来，威远围绕蔬菜特色加大蔬菜品牌培育，精品蔬菜从育苗、种植、加工到物流、电商、储运的全产业链条发展，通过蔬菜种出乡村振兴的致富路，让农业更强、农村更美、农民更富。
接下来，威远将加快建设现代化农业产业体系：
一调结构，推广早黄瓜、早丝瓜等优质新品种，差异化发展早仔姜、七星椒等特色调味品蔬菜种植，为打造更高水平、更高质量的川南早春蔬菜种植带打下坚实基础。
二壮主体，推进蔬菜仓储冷链物流能力提升，更好实现蔬菜产业集生产、加工、冷链物流、销售于一体的全产业链发展。
三转模式，利用好网络直播、短视频等新业态，培育农村电商人才，提升蔬菜线上带货能力，倡导绿色发展，加大推广早仔姜“煤改电”设备力度。
促使蔬菜产业由传统生产力向新质生产力转变，助力更多威远特色农产品更好发展。
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文稿 | 黄子栖
编辑 | 刘雪梅
责编 | 叶 广 范 冉
审核 | 刘 磊
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