川观新闻记者 兰楠 攀枝花观察 湛璐霜 文/视频
茶,这个字蕴含着中华几千年的历史积淀。
在中国人的饮食文化中,茶通常是以液体形式同舌尖发生联系。然而,除了“饮”,经过烹调,它也可以变成“食”。
攀枝花市盐边县国胜乡,这里茶山连绵,云雾缥缈山泉水甜。国胜茶是盐边县第一个国家地理标志保护产品,现有种植面积1万余亩,其中,国胜乡种植面积就占到了7635亩。在这里,国胜茶不仅可以品饮,还可以入菜,取色、香、味。而且不只有一道菜,堪称丰盛的“国胜茶宴”是寻味攀枝花不可错过的一场茶之盛宴。
本期食情局来到国胜乡,带您“沉浸式”吃茶宴,寻千年文化底蕴,品味东方韵味。
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镖师 2024-04-04
食在四川,味在乐山!峨眉是西南最大的茶叶市场,欢迎全国各界茶友到峨眉品茗!
城门千重雪 2024-04-03
一桌茶宴,人生百味,茶叶与美食的碰撞,给味蕾带来无限惊喜,清新淡雅,茶香萦绕,人间烟火下那份最踏实的欲望得以满足,这是这片绿叶带给舌尖的盛宴,也是属于“国胜茶宴”的独特味道……
去看橘子海 2024-04-03
这我是真不知道到啊,茶叶竟还能入菜,而且不只是一道菜,吃起来一定是春天的味道吧,看得我口水都流出来了!希望通过川观新闻的宣传,盐边的茶叶美食跨越地域界限,走进千家万户的餐桌,让大家共品东方韵味。