“食”遍百年金街
畅享“烹”然心动
逛百年金街
品各色美食
认识一座城市
往往是从舌尖开始
走过百年光阴的春熙路
在见证着城市发展的同时
也承载着无数人
关于成都美食的美好回忆
3月22日-24日
一场美食的盛宴
在春熙路这条百年金街上
热闹举行
跟随我们的镜头
一起去现场看看
“
刀落砧板的“咚咚”声、食材入锅的“滋啦”声、美食出锅的欢呼声……22日下午5点，在春熙路广场，大老远就闻到一阵阵浓郁的香味，冲击着路过市民游客的鼻尖和味蕾。
20余家老字号、热门品牌等商户摊位在左右两侧一字排开，进行着展售。既有蜀九香、小龙坎、龙湖人家等本地人熟识的火锅串串，也有都江堰柴火鸡、乐山翘脚牛肉、雅安贡椒鱼等地方特色美食，还有德国、以色列、东南亚等国家和地区的国际化美食。每个摊位都有其独特的主题和招牌菜式，可以满足不同口味的需求，实现“一个集市，多重体验”，共同打造出一个兼具“国际化”和“蜀都味”的特色美食文化盛宴。
为进一步丰富大家的消费娱乐体验，活动现场还设置了“辣么幸运”抽奖区、幸运投投乐、巧克力“补给站”等特设互动游戏区，举办游戏互动、厨艺表演、菜品发布、抽奖等众多精彩活动，联合活动商家推出超万张优惠券。
“我是和孩子们到成都过来旅游的，原本计划在城区转一转，再找附近心仪的小众景点喝点茶放松几天，正巧在春熙路赶上了当地的美食节，成都的火锅串串给我留下的印象非常深刻。”来自江苏的唐女士告诉记者，出门旅游就是要去体验每一个地方的风土人情，而入乡随俗的最好方式就是去吃当地的美食。“我们还在现场免费领取了吃货大礼包兑换券，享受到了美食节特有的各类优惠活动，这样的‘一站式’体验真的很有趣。”
在成都工作的王女士也颇有感触，曾在乐山市读书的她特别钟情于乐山的翘脚牛肉，因为工作繁忙很少有时间再去吃，今天却能在美食节上重新品尝到当地的味道，这让她感到激动和欣喜。“美食节就是能将各个地方的人、各个地方的美食汇聚在一起，能够和其他美食爱好者分享心得体会，是我最开心和也最难忘的一件事情。”
“锦江是一菜一格的桌席、麻辣鲜香的火锅和品类齐全的小吃最为集中的区域之一，各类名店、网红店比比皆是，是成都名副其实的美食资源大区。”春熙路时尚活力区管委会相关负责人表示，春熙路时尚活力区是产业建圈强链新消费产业生态圈美食产业主要承载地，具备发展成为国际美食产业发展示范区的巨大潜力。“我们将以此次春熙路美食节活动为契机，依托美食产业现有深厚基础底蕴，聚焦产业高效高质发展，充分发挥产业重要引领作用，助力成都市美食产业规模能级大幅增长，持续提升成都市作为‘国际美食之都’的全球美誉度和影响力。”
随着夜幕的降临，春熙路上的灯光渐渐亮起，美食节的气氛也达到了高潮。人们在这里享受着美食，交流着笑语，共同体验着这场属于味蕾的狂欢。春熙路美食节，不仅是一场美食的盛宴，更是一次城市文化的展示，不仅让市民游客感受到了锦江的热情与活力，也向世界展示了成都这座“国际美食之都”的独特魅力。
文字｜杜玮杰
图片｜锦江融媒
编辑｜李鑫雨
校对｜胡金华
责编｜游敦莉
审核｜张红波
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