川观新闻记者 张敏 广元观察 乐虹辰 视频 袁茹莉 高志农
日前,广元市青川县七佛贡茶第一批春茶开始采摘。茶农们身挎竹篓,在茶垄间穿梭,手指在茶树上不断翻飞,采下品质最优的明前茶。
七佛贡茶外形扁平绿润,汤色黄绿明亮,香气花香持久,滋味清冽香醇,叶底匀亮完整。茶叶中的干物质含量丰富,水浸出物高,外形美、内质优、耐冲泡,深受消费者喜爱。
据《华阳国志·巴志》记载,周朝时,七佛产的茶叶便已用来上贡。唐朝时,女皇武则天对家乡出产的七佛贡茶尤为喜爱。如今,七佛贡茶被评为“中华文化名茶”,“七佛贡茶茶饼制作技艺”入选“四川省非物质文化遗产”。
目前,青川县30万亩茶叶基地,好茶产值达到30亿元。茶叶成为当地群众增收致富的重要产业。
今年“第一杯”七佛贡茶是什么滋味呢?马上就跟着记者一起,尝一尝这口“春天的味道”。
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青川七佛贡茶,绿、浓、陈、醇,历久弥香……历史散发的味道,至今芳香……每一颗茶粒都代表着每位茶农的心意……
据说当年武则天对七佛贡茶情有独钟,民间也有“女皇未尝七佛茶,百草不敢先开花”的传说。看起来武则天应该是个懂生活的人
广元青川的茶叶不仅绿色还环保,纯天然的高山茶叶,值得品赏。
当然是心情愉悦,口味极妙哉。
茶文化历史悠久,听了七佛贡茶非遗传承人的讲述,才知道什么叫七佛贡茶,怎样制作七佛贡茶,七佛贡茶有什么养生功能;过去品茶,只知其味,不知其意,就像猪八戒吃人参果,品茶只有知其然,而又知其所以然才有韵味。