曹一莎 川观新闻记者 魏冯
双节期间，处于减脂期的“我”能吃火锅、串串吗？成都市第一人民医院临床营养科专家为网友支招：只要选对方法，能在减肥同时，还能享受火锅串串的美味。
该医院临床营养科专家建议，红锅是火锅中的热量之王，只要吃红锅，这一餐的肉类、油脂和热量都容易超标，建议减脂期的网友们在火锅后的第二天减少肉蛋、油脂摄入，以杂粮、新鲜蔬菜和低脂豆制品作为第二天饮食的主角，比如——
早餐：1/2个玉米棒+一盒脱脂牛奶+番茄；
午餐：杂粮米饭+芹菜炒豆干+凉拌空心菜；
晚餐：蒸红薯+肉末豆腐小白菜+青笋炒木耳。
（内容支持：成都市第一人民医院临床营养科，海报制作：魏冯）
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
健康至上，合理膳食和运量运动，戒烟限酒，𣎴熬夜加班，心胸豁达，保持良好心态。
只要选对方法，能在减肥同时，还能享受火锅串串的美味。
健康过双节，幸福永相随。川味火锅等着你！