黄娟 胡翼 李坤雨 川观新闻记者 卢春阳 范华
中秋节从古到今都寄托着一代又一代人对阖家团圆、美好生活的向往和期待。9月26日,为了让不远千里来川学习的留学生感受到中秋节的浓情,四川大学海外教育学院专门举办了“巧手做月饼 共话团圆情”文化活动,在提前感受节日氛围的同时,体验中华传统文化的独特魅力。
现场活动合影
按揉面团、包入馅料、压模定型……活动现场,在老师手把手的指导下,留学生们按照步骤,体验了传统月饼的制作方法。“自己动手做月饼太有趣了。”来自哥伦比亚的蓝冬少说,“看老师制作月饼很简单,但是自己上手做起来需要很多技巧。经过反复练习,终于制作出来自己满意的月饼,感觉很开心。”
准备做月饼的相关食材
留学生在现场制作月饼
制作月饼现场
留学生包装自己做好的月饼
月饼做好后,由老师统一将放满月饼的烤盘推入烤箱。等待间隙,来自印度尼西亚的蒋国宝和其他留学生们互相分享自己家乡的团圆节。“在我的国家也会过中秋节,虽然习俗不同,但是这份庆祝团圆的浓厚感情是一样的。”蒋国宝说。
留学生做好的月饼上印有“川大”二字
四川大学海外教育学院院长高伟表示,中秋将至,海外教育学院举办来华留学生中秋文化体验活动,这不仅是让留学生感受中国传统佳节的魅力,也是为了加深来华留学生对中国文化的感受和认同。这次活动是海外教育学院留学生文化体验系列活动之一,之前举办过端午节文化体验活动、孔庙成人礼体验活动、中华武术体验活动、三国文化体验活动等,这些活动在一定程度上增进了留学生们对中国文化的理解及对四川大学的归属感,进而促进中华文化的国际传播和世界文明的交流互鉴。
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文瑾. 2023-09-27
很有趣呀,自己制作成就感满满,吃起来也是很幸福啦!
康叙琼 2023-09-27
传承中华优秀传统文化!
Arklip255 2023-09-27
手工月饼🥮