川观新闻记者 赵张冬 图片由美图提供
外卖也有美食“奥斯卡”奖了。6月29日，美团外卖正式发布北京、上海、广州、深圳、成都五座城市的外卖“必点榜”，1515个品牌的4835家“必点餐厅”脱颖而出。其中，成都有241个品牌上榜，共计629家门店。在上榜餐厅中，既有各个城市的线下“排队王”，也有万中选一的黑珍珠餐厅，从地方特色菜、异国料理、咖啡甜品到烤串精酿，帮助消费者发现身边的美味，满足不同场景下对品质外卖的多样化追求。
记者梳理发现，在成都榜单中，超40个火锅品牌上榜，展现了本地人对火锅的热爱；耗儿鱼、仔姜蛙、鲜锅兔、芋儿鸡，众多有料火锅在榜单中大放异彩，打破川渝火锅同质化内卷和火锅难做外卖的偏见，除了麻辣鲜香的味型，泰式火锅、酸菜豆花等口味也占有一席之地。
随着人们生活水平的不断提高，外卖早已不仅是果腹之需，更是便捷享受品质美食的生活方式。外卖“必点榜”出炉，架起消费者与餐厅之间的桥梁，帮助消费者发现宝藏外卖，发现身边的好味道。
去年首次发布北京、上海“必点榜”之后，2023年首批“必点榜”再进广州、深圳和成都三城，进一步扩大覆盖面。从口味菜系上看，榜单中地方菜系、异国料理、烧烤、小龙虾、咖啡、甜品一应俱全，品类占比最多的是粤菜，达到14.2%，川菜第二、本帮江浙菜第三。在国际美食领域，日料、西餐和泰国菜位居前三。
在已公布的“必点榜”中，共有120个品牌覆盖多城，Shake Shack是唯一一个五城均上榜的品牌。“入选必点榜后，能明显感受到流量的变化，特别是周六午餐时段增幅明显，越来越多的都市年轻人想用一顿精致的外卖来度过自己的周末。”Shake Shack外卖相关负责人认为。
“必点榜”是如何评出的呢？“美团外卖基于数百万用户的真实选择，综合评选出稳定有资质、外卖运营佳、用户评价好、品质有保障、口味更出众的高品质外卖商家，并从外卖视角出发，坚持公平公正不收费的评选原则，打造具有发现感的外卖美食指南。”美团外卖相关负责人表示，“后续将不断完善品质外卖评选标准，今年下半年，该榜单还将陆续在南京、天津、杭州、苏州、东莞、佛山、西安、重庆、武汉、长沙10个城市发布，让更多商家和用户体验到这份榜单的魅力。”
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