内江观察 王维 唐广 川观新闻记者 陈宇 摄影报道
“市中区的红糖、东兴区的天冬、资中县的血橙、威远县的无花果……”6月18日下午，内江市甜城风物展活动举行，集中展示百余种具有内江特色的甜品、甜果、甜饮和特色食品。
无花果产品
据悉，“甜城风物展”作为内江第十一届大千龙舟文化节配套活动，依托“中国甜食之都”共建启动仪式暨内江地方特色食品产业发展推进会，在会场外走廊按县市区设置特色产品展台7个，全方位展示内江“甜味+”产业成果和甜城文化。
会上，中国食品工业协会正式授予内江“中国甜食之都”称号。场外，甜城风物展上，内江各县市区“各显拳脚”。“一甜一咸、一黑一白。”内江市市中区制糖历史悠久，辖区内龙门镇是内江糖业的起源地，也是甜文化的发祥地，“甜城内江”因此而得名。
内江市市中区特产
内江市市中区食品产业基础扎实，有食品生产企业50余户，相继培育古法红糖、甜城蔗酒、甜城蜜饯、天府烤卤、内江黑猪、白乌鱼等具有代表性的“甜味+”食品。
东兴区是内江主城区之一，是“中国天冬之乡”。甜城风物展东兴区展台上，摆满天冬粉、天冬蜜饯、天冬膏等产品。资中是“中国血橙之乡”。资中得天独厚的气候地理条件造就了资中血橙营养丰富。
甜城蔗酒
内江市市中区红糖
今年8月，2023年世界无花果大会将在威远县举办。威远的无花果酵素、休闲即食食品、无花果茶等产品亮相甜城风物展，备受全国各地参会嘉宾关注。
“依托无花果，我们在推动农产品精深加工，促进产业融合。”威远县经济信息化和科学技术局相关负责人介绍，依托镇西食品工业发展集中区集聚效应，威远县引导久润泰科技、金四方果业、美源润生态农业等无花果加工企业，实现错位、差异化发展。
甜城风物展还展示了内江隆昌市的豆丝糖、内江经开区的饮料、内江高新区的方便食品，彰显内江“中国甜食之都”的全域实力。
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