川观新闻记者 杜杰 图片由活动主办方提供

十年前,茶祥子和众多非遗项目一起落户映秀非遗创意园;十年后,茶祥子依然在坚守。那么,这十年,茶祥子是怎么走过来的呢?4月5日,参加完2023首届“汶川之南有好茶”采茶节活动开采仪式,阿坝州西路边茶非物质文化遗产传承者蒋维明又回到“茶祥子”制茶坊,在茶语沙龙上,他用“定位、共情、突破”三个关键词分享西路边茶在映秀这十年间的“从零到一”。

“2012年来到映秀非遗产业园,我给自己立下两个任务,一个是茶文化,一个是茶产业。”在茶语沙龙上,蒋维明提到的第一个关键词是定位,他通过调研对比全球和汶川茶资源差异研究,确定了映秀茶园“居坊合一、茶维民生、非遗技艺+现代科学管理”等定位,迈出了西路边茶在映秀的开始。

茶语沙龙现场。

“无法引起共情的品牌不是真正的品牌。”蒋维明回忆起自己初来映秀建立茶坊的时候,得到了映秀老乡的无私帮助和关怀,他感慨万千,在异乡创业的他,感受到的老乡温暖。于是,蒋维明决定创立属于老乡和游客的第三空间,改造以前封闭的结构,在茶坊加了台阶和前厅,后面再加莲花台,将封闭的作坊改为开放性的文旅空间,让过往行人免费喝茶,让商业品牌具有了温情和温度。这便是蒋维明提出的第二个关键词“共情”。

从开始做茶,蒋维明就树立了目标:茶祥子要从地方性品牌变成全国性品牌甚至是代表中国茶的民族品牌。如何做呢?他采取的方法有三个,即走出去、请进来、和媒体平台共生共赢,这便是蒋维明寻求的“突破”方式。

近年来,蒋维明带着“茶祥子”品牌的西路边茶,先后参加多届国际非物质文化遗产节,并走出国门,远赴欧亚,让茶成为友好交流的桥梁。2017年6月,“一带一路·海上丝路”盛世公主号首航系列活动中,面对7000名来自世界各地的主流精英人士,蒋维明承担《中国茶讲座》唯一主讲人及“茶祥子熊猫故乡的茶”唯一获权公开在邮轮首航推介、销售。

蒋维明在茶语沙龙上作分享。

“当茶祥子在世界各地宣传之后,接下来的工作就是要让世界各地的客人来到映秀,将茶祥子映秀坊变成一个国际茶文化沙龙。”蒋维明认为,品牌营销要走得出去,还要请得进来,互动融合才能真正创造品牌影响力。近年来,越来越多的外国友人被邀请到映秀,除了看茶的发展,更看灾后重建后的映秀,如何在党的领导下,走上镇美业兴民富的快速发展之路。

经历了疫情三年的考验,蒋维明通过对客户群体和客户需求的全面梳理,发现客户在疫情后对饮茶的诉求有了重大改变,以前多为情调消费,现在对饮茶的功能性极为看重。立足映秀野生金银花,他加大药食同源茶饮的投入,并将金银花作为茶祥子的重点产品。

“此外,地球茶仓正在映秀建设。”蒋维明说,在映秀十年,让他有了更大的“格局、气象、胸襟”。他希望再用10到15年时间,在金字塔、卢浮宫等世界知名文旅景点的附近打造茶文化体验中心,让映秀的西路边茶作为四川茶业乃至中国茶叶的代表被世界所认可。