内江观察 王维 川观新闻记者 徐浩程 陈宇
初春,内江威远县向义镇无花果博览园内,百余株航天育种的无花果苗茁壮成长。开年订单接不停,镇西食品工业发展集中区内,无花果系列产品从仓库里打包、装车,运往全国各地。
世界无花果博览园
2月21日,2023年中国无花果产业发展大会在内江威远县举行,旨在深化无花果产业交流,展示中国无花果产业前沿成果,为顺利举办2023年世界无花果大会提供支撑。
“1887年,第一株无花果从中东传入威远。威远县种植无花果将近140多年的历史。”威远向义镇四方村村党总支书记陈瑶,讲起威远无花果的发展史。
2002年,威远县种下首批无花果。2011年,威远县开始推广无花果种植,对无花果产业做出了长远规划,还为果农们设置收购保底价。
威远无花果干果生产
威远无花果的播种下了,变成“名片”却是多年以后。
种无花果,威远县有历史渊源。但无花果也有“小脾气”,含有大量的水分,鲜果不易保存。
冬季“剪枝”,夏秋“收果”。走进威远无花果现代农业园区种植户苏同全无花果套种樱桃的田垄,整齐划一,村民则坐在厂房从无花果母株上剪取枝条。
“村民将农田流转种植无花果,一亩收一亩的钱;农闲来务工,干多少得多少。”苏同全介绍,在威远,农户自己种植的无花果十几元一斤出售,是笔可观的收入;企业保底收购,让农户没有后顾之忧。
无花果干
“威远无花果现代农业园区覆盖4个镇的14个村,现有集中成片优质无花果基地1.5万亩,并全覆盖推广“无花果+大豆”的粮经复合模式。”威远县农业农村局相关负责人介绍道,苏同全等种植户所在的无花果现代农业园区现已形成全产业链。
产业链延伸,是威远无花果“不愁卖”的一个密码。
在威远镇西镇正荣街,一条街上集聚金四方果业、黄老五花生酥、久润泰科技三家食品企业生产无花果产品。
金四方果业是无花果产业中的代表企业,也最先采取企业保底收购。2007年,金四方果业将加工干片以外剩余的无花果,制作成“凉果”。到2008年,无花果干片等产品产值达1100万元。
威远无花果酒
如今,金四方将无花果加工成冻干片、果脯果干、膳食纤维等产品,销售至全国各地。并与黄老五合作,在新疆建立分厂,研发生产无花果系列产品。久润泰科技则深耕无花果酵素。企业不同主攻方向,实现错位、差异化发展。
2014年,威远县被正式命名为“中国无花果之乡”。2019年,威远世界无花果博览园创建成为国家AAAA级景区。同年,威远县被授予“中国无花果名县”,并成功申办2023年第七届国际园艺学会世界无花果大会。
走进世界无花果博览园,满园的无花果树外,游客中心内无花果旅游产品,各种无花果吉祥物、装饰等布满博览园。威远县收集来自以色列、法国、意大利等世界各地90个无花果品种;开发制作30种具有当地特色的旅游商品;建立文化陈列馆1个。
博览园内部却“藏”着威远无花果的“科技力量”。
“同一批无花果杂交品种,上过的天的叶子显现出不同。”2月16日,威远无花果研究所的种植大棚内,高级农艺师徐永宁拿起一盆无花果苗,指着叶片的“锯齿状”介绍,这是“神舟十三号”搭载的无花果种子长出的无花果苗。
航天育种的无花果苗
等气温逐步回升,航天育种的无花果苗将移栽到室外。徐永宁介绍,无花果通过航空育种,不停筛选,明年开始结果,有望培育出更加抗寒、抗旱、商品性更好的无花果新品种。
威远无花果种子,甜在逐梦九霄的浩瀚苍穹,也用机械化在田间地头破局。到2023年,植保机械化率将达90%、修剪后废弃枝条处理机械化率将达100%。
种植升级2.0版本,口味也在更新换代,新优品种“甜城红”圈粉无数。借力新技术,优化种植结构,越来越多适生优生品种,在威远落地生根。
威远向义镇四方村
“产业融合发展,已经成为威远无花果产业振兴的重要动能。”威远县农业农村局相关负责人表示,以无花果种植为代表的一产,以无花果产品加工为代表的二产,以乡村旅游为代表的三产,日益加速加深融合,聚合效益让无花果开出幸福花。
在威远,一个以无花果为中心,串起一二三产的融合发展格局正逐步在构建。目前,威远县全县种植面积5.2万亩,占全国15.7%,居全国产区首位,年产量达5.5万吨。
威远无花果下一步怎么做大做强?
“威远无花果产业要优化品种结构、促进生产集聚、推进产加销。”威远县无花果产业协会相关负责人表示,威远将以举办世界无花果大会为契机,从提升基地建设水平,配套设施现代装备,补短产品冷链物流等方面发力,做大做强无花果产业,助力内江打造“中国甜食之都”,推动乡村全面振兴,提升城市品质。
穹窿大地上,解读无花果,倍感亲切:这是一颗不忘初心的奋斗果,一颗乡村振兴的致富果,一颗文旅发展的融合果。
雨水刚过,无花果才种下,鼓鼓的枝桠又积攒新的力量。
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