广元观察 高志农 摄影报道
新鲜的羊肉经过炙烤，脂肪熔化滴溅到炭火上，绽放出一团喜悦的火花……抢过一串羊肉串，来自广元的王女士一口咬下：“羊肉肉质细嫩，好香啊！”高兴之情溢于言表。
1月14日，青川县第二届生态牛羊美食节在竹园镇湖羊谷开幕，集中展示青川肉牛羊产业突破性发展成效，大幅提升“青川生态牛羊”影响力。
欢快的锣鼓敲起来、悠扬的歌曲唱起来、非遗“牛灯”舞起来，舞蹈《节庆欢谷》、知客话牛羊产业发展、《白家牛灯》、歌曲《幸福中国一起走》，道出了青川产业振兴和牛羊肉品牌发展的决心和信心……
全羊、羊肉串烤起来，铜火锅、清真九大碗、羊肉米粉、烩馍、烤羊肉汤、羊肉饺子端上来，极具青川特色的牛羊肉特色美食，暖胃更暖心又……
开幕式上，对青川县2022年度突破性发展肉牛羊产业工作先进乡镇、“牛人”“牛王”进行了颁奖。
欧阳雲飞走上了主席台。反哺故里的企业家欧阳雲飞利用东西部协作的契机，于2019年从事湖羊养殖。如今，先期购买的600只种羊已经发展到4500余只，“还销售1000余只肉羊，给广元市养殖户提供种羊1200余只！”开幕式上，他被中共青川县委农村工作领导小组授予“牛王”称号。
跟欧阳雲飞一样，被授予青川“牛人”的还有6人。
同时，乔庄镇罗钟康养殖的一头西门塔尔牛，以体重1100千克、体高164 cm、胸围253 cm、体斜长212cm被评为“牛王”，竹园镇、建峰镇、青溪镇获评先进乡镇。
青川县肉牛羊养殖传统悠久，用地条件充足，群众养殖积极性高，“近年来，青川立足优势，把肉牛羊产业作为‘书记工程’和主导产业全力推进，肉牛羊产业发展成效显著。”广元市政府副市长、青川县委书记龙兆学介绍，先后出台《青川县突破性发展肉牛羊产业十条奖补措施》等扶持政策，每年安排专项资金1000万元，从良种引进、新建标准化圈舍、贷款贴息等方面给予支持保障；总投资10亿元，启动肉牛羊建圈项目180余个；新培育新型经营主体74个，创建市级以上示范社、场10个，实现肉牛羊养殖规模和数量“双提升”；通过建立完善“企业+农户”“专合社+农户”等联农带农机制，新带动380多户农户发展肉牛羊养殖，户均增收4500元。
据悉，截至2022年12月底，青川县全县存栏肉牛4.69万头、肉羊7.74万只。
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