内江观察 王维 罗清心 川观新闻记者 陈宇

12月21日,“相约冬至”首届威远羊肉汤美食周活动正式开幕。羊肉汤、羊肉包子、羊肉串、羊肉米粉等羊肉美食琳琅满目,让人食指大动。同样,在美食周活动现场,威远各种特产也拿出“看家本领”,替威远羊肉汤站台。

新店七星椒      

威远羊肉汤传承人“花生嫂”万郁结合饮食文化习惯,将威远羊肉汤的原汁原味,进行改良口味,创新开发出黑山羊羊肉汤预制菜;还有黄老五花生酥,选用本地盛产的生态花生为原料,在生产过程中以纯手工制作、不添加任何食品添加剂,花生酥具有甜、白、香、脆的五大特色。

无花果系列产品      

奶白茶      

用无花果开发出膳食纤维、米果脆、果茶、饮料、酵素等无花果产品也来到美食周活动现场,威远持续擦亮“中国无花果之乡”品牌。在活动现场,还有威远县的奶白茶、黄金芽等茶叶,七星椒、米面油等农副产品等。