始于春，改于夏，延于秋，有着行业“风向标”和“温度计”之誉的全国糖酒会定档于冬——11月10日，立冬后第3日，第106届、107届全国糖酒商品交易会将在成都合并举行。首次于冬季举行、被业界誉为“冬糖”的本次糖酒会，将吹来哪些新风？从即日起，川观新闻将推出系列策划《风起“冬糖”》，敬请关注。
川观新闻记者 周伟
酒企三季报显示，业绩增速放缓，资本市场频吹寒风，市场动销不容乐观……面临产能过剩、产品同质、渠道狭窄、需求减弱、资本炒作泡沫高企等多因素叠加交织，中国白酒又走到了新一轮产业调整的十字路口。
虽然受制于多方面原因影响，本次全国糖酒会（以下简称“冬糖”）在人气和影响上预计较往届会有较大下降，但并不影响其作为洞察行业发展趋势和营销变革的一扇窗口。
跳出展会谋新局：行业前沿思潮的盛宴
“这是一届相当特殊的糖酒会，我们最大的希望是，借此机会从具体工作中抽身出来，与同行们聊聊‘诗和远方’，碰撞出智慧的火花。”11月3日晨，成都亦杰商贸公司负责人杨华伟在自己经常互动的十多个微信群中广发邀约，期待与来自全国各地的同行们相聚成都。一些无法赴会的同行纷纷嘱咐“老杨”，“有啥新动向、新趋势、新见闻，记得给我们分享。”
“我已经预定了6场行业闭门会，很想从糖酒会上嗅到让人耳目一新的气息。”杨华伟说，目前糖酒会传统的招商和撮合交易功用已大幅降低，最大的价值点是“思想”。
应众多客商需求，本次冬糖组委会铆足劲端出热腾腾的“思想大餐”，将精心组织多场前瞻性行业活动，如联合各大食品行业协会、头部电商企业、知名智库机构共同举办食品创新系列论坛活动，围绕不同的展览板块、行业热点、市场走向、技术研发、投融资合作等，共同讨论中国经济“稳”趋势下的全球化品牌营销、食品酒类企业的创新发展、引领行业高质量可持续健康发展等行业人士关心的话题。
不仅如此，部分产区政府和龙头企业也将举办系列活动，如作为第106届全国糖酒会首席赞助商的水井坊将举办酒业营销趋势高峰论坛，邛崃市将举办成都产区·邛崃战略发布会，古蔺县将举办赤水河左岸酱酒产区相关论坛活动等，邀请各领域行业顶流大咖同场“论剑”，把握趋势、研判商机。
“越是充满不确定的环境，越需要行业凝心聚力、合作交流，在促进交易、搞活贸易流通的同时，帮助广大行业人士走出迷茫、冲破困局。”本次全国糖酒会组委会副主任兼秘书长、中粮会展（北京）有限公司董事长杨成刚表示，目前糖酒会各项筹备工作正在按计划有序稳步推进中。
跳出展会谋大局：品牌营销全局的楔子
进入11月以来，以五粮液、泸州老窖、郎酒等为代表的川酒龙头企业，跳出展会做展会，在品牌营销上布大局。
五粮液先后在两大重磅活动中出圈亮相。11月3日，在北京举行的APEC工商领导人中国论坛和APEC中国之夜活动中，五粮液作为战略合作方精彩亮相；11月4日，在上海举行的第五届中国国际进口博览会，五粮液继续以“核心支持企业”和虹桥国际经济论坛“钻石会员”深度参与。11月6日，五粮液在杭州西子湖畔联合举行五粮液玫瑰婚典活动。
几乎与本次冬糖同期，11月9日，泸州老窖将拉开国际诗酒文化大会暨中国酒城·泸州老窖文化艺术周序幕，将推出十余场诗酒文化活动，旨在打造城市和企业的文化IP符号。同日，2022年世界互联网大会乌镇峰会将在桐乡乌镇举行，青花郎作为2022年世界互联网大会乌镇峰会钻石合作伙伴，将在峰会期间开展系列活动，讲述传统工艺与现代科技融合的美丽故事。
进入11月中下旬，伴随着世界杯的临近及开启，多家川酒企业的体育营销布局即将“上新”。
“我们没有将糖酒会作为一个孤立的、单独的展会来看待，而是跳出展会本身，将之作为我们11月及年底整体营销布局中的一环来安排，根据不同活动和展会的定位和特色，从品牌端、产品端、营销端、文化端等各个立体面来进行战略布局。”多家酒企营销负责人向川观新闻记者透露，糖酒会是一个行业性盛会，侧重从产品端进行布局，预计将在展会期间进行相关新品发布和产品展示，以配合协同企业“全国一盘棋”的品牌营销布局。
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