玫瑰汤圆。魏冯摄

川观新闻记者  魏冯 摄影报道

2月15日是正月十五元宵节。吃元宵是全国各地的共同风俗，元宵俗称“汤圆”——开锅后飘在水面，就像一轮明月挂在空中，象征阖家团圆。今年汤圆价格咋样？有什么新花样？

一碗玫瑰汤圆和奥巧汤圆下肚。魏冯摄

元宵节前，川观新闻记者实地走访成都一家知名平价连锁超市和两家高端超市，发现现场选购汤圆的人较少，只有零零散散几个人围在冰柜前。记者观察到，目前冰柜里的汤圆以成都当地品牌赖汤圆和思念、三全等品牌为主，价格普遍都是“平民价”，从7、8元到20多元之间浮动，还有超市打起“2包25元（一包原价17.6元）”的促销广告牌。而冰柜中的汤圆，味道主要以黑芝麻、红豆、红糖、花生等传统汤圆为主，但也不乏像“芥末汤圆”“玫瑰汤圆”等新式汤圆。

成华区一家高端超市打起“2包25元（一包原价17.6元）”的促销广告牌。魏冯摄

看完线下商超，再看线上卖场。记者点开某知名电商网站按销量从高到底排序，发现排在前20名的汤圆里，“干吃汤圆、大黄米汤圆”超半数，黑芝麻、花生等传统汤圆占剩余席位。还有店铺卖的汤圆，将传统黑芝麻味道的汤圆换上虎年“外衣”，平均一颗接近3元。

截至2月14日晚，某网购网站上，好利来官方旗舰店的大部分新式汤圆已呈缺货状态。魏冯拍摄。

一些知名蛋糕店也结合汤圆做创意。如元祖蛋糕店就在去年底至2月在推出限定款“黑芝麻汤圆冰淇淋蛋糕”，根据不同蛋糕尺寸，定价在198元到298元间；好利来推出的芋泥汤圆、芝士汤圆、奥巧汤圆等汤圆，大概18枚卖20余元，相当于一颗1元多，线上线下销量同样不俗，截至2月14日，某网购网站上，好利来官方旗舰店的大部分新式汤圆已呈缺货状态。

选购汤圆时，消费者更看重什么？记者随机采访几名消费者，发现消费者们在品牌、口味、价格三者的重要顺序中，相对看中品牌和口味，把价格放在最末。年纪大的消费者的更喜欢传统黑芝麻口味等；年轻消费者比较青睐创新口味。

记者走访的商店内，汤圆价格普遍在几元到20多元之间，主要陈列有黑芝麻、花生、红糖汤圆。魏冯摄

天府广场上班的90后刘先生表示，知名品牌比较重要，他担心小众品牌翻车。“我会选择大品牌的传统黑芝麻汤圆，除了春节期间我平时不会吃，吃多了腻，汤圆热量也高，我还要减肥。”刘先生表示，他一天最多吃6个。在四川旅游的“00后”大学生王锁表示，口味是他选择汤圆的第一标准：“如果有新的味道很愿意去尝试，因为我本身就喜欢尝试新东西。”还有几名“60后”表示，喜欢偏爱黑芝麻口味的汤圆，更重视口味。

川观新闻记者在该知名电商网站销量前20名的汤圆里，逐一点开商品详情查看，想了解每一种汤圆的脂肪和碳水化合物含量，只有不到三分之一的汤圆在“商品详情”公开“营养成分表”。记者根据公开发布“营养成分表”的5款热销汤圆制作一份表格。

魏冯制表      

对于这样一份营养成分表，普通居民重点应该关注哪些数据？如何健康吃汤圆？哪些人群最好别吃汤圆？汤圆储存上有什么特别讲究？

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2月15日，川观新闻记者将为您带来元宵节看“元宵”（下）：汤圆咋吃更健康，邀请两名专家一起为您答疑解惑。

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