川报观察记者 周显彬 图片由白家食品提供
一家以酸辣粉起家的食品企业在近6个月内两度融资，还吸引来国内一线投资机构高瓴创投和贵州茅台加盟入局，再次推高方便速食产业的“热度”。
6月11日，方便食品品牌白家食品宣布与高瓴创投、茅台建信、壹叁资本、同创伟业、彬复基金五家投资机构达成投融资战略合作协议，白家食品将获得近2亿元的融资。这是继今年2月成功实现A轮融资以来，半年内再次实现B轮融资落地。
据介绍，白家食品是四川本土一家主要以研发、生产、销售新型方便食品为主的食品企业，近年来率先在业界提出“新型方便食品”概念，近三年来平均增速为45%，2019年主营业务销售额超过7亿，预计今年的销售收入将突破10亿大关。白家食品董事长陈朝晖表示，白家食品将在明年适当的时侯提起IPO上市申请，有望成为在国内A股市场第一家上市的新型方便食品企业。
本轮融资资金将主要用于技术研发、产能提升、渠道开拓和品牌推广。投资方代表高瓴创投Sarah表示，“随着营销方式和销售渠道的变化，特别是近年来直播带货渠道崛起带来的红利，新型方便食品作为一个天然场景感强，适合新渠道特点的品类，表现出了很强的爆发力。”
业内人士分析，新型方便食品对标外卖快餐市场，以“方便”和“美味”两个维度相互比对竞争，争夺年轻消费人群，在城市消费市场具有很大市场上升空间，目前，国内的具有新型方便食品特征产品的市场规模约为100亿。以全国外卖快餐6000亿规模来对照，新型方便食品还有很大的市场增长空间。
【未经授权，严禁转载！联系电话028-86968276】
