吴源洪 川报观察记者 唐子晴
“如今桑葚膏已经成为了我家的‘网红产品’,还没开始熬制,就收到了来自深圳等地的订单,其中不少都是老顾客了。”4月27日,攀枝花市盐边县惠民镇民主村村民杨昌玉正在等待新一批桑葚膏出锅。这种纯手工熬制的桑葚膏,由于产量有限,产品已经供不应求。
屋外桑树挂满桑果,家里正在熬制的桑葚膏香甜诱人,杨昌玉笑说桑葚让生活甜了起来。眼下正赶上桑葚膏熬制的时节,“全家总动员”成了常事。
每天早上7点,杨昌玉和丈夫就要开始准备工作,采摘、清洗、榨汁,而后进入漫长的熬制过程,“1公斤桑葚膏需要10公斤桑果才能熬出,原料需求特别大。一锅成功的桑葚膏,得文火熬制48个小时,期间还要不断搅动,保证火候适宜。”杨昌玉介绍,熬制桑葚膏费时费力,两天下来熬制两锅,大约25公斤左右。
随着惠民镇桑果产业的逐步壮大,网络平台、物流产业的快速发展,桑葚膏从馈赠亲友的“伴手礼”,变成网络销售的“实力黑马”。就在杨昌玉夫妻俩忙着制作桑葚膏的同时,儿子在一边忙着联系买家,处理订单,采购外包装,杨昌玉亲手熬制的这份香甜通过网络订单传向更远的地方。
“很多之前下过订单的人都继续订购了,现在我能通过农产品寻求致富机会,希望更多村民都能加入进来。”杨昌玉说。
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