四川农村日报全媒体记者 阚莹莹 文/图

李子虽然是个小水果，但在四川省是一个独具特色的果树产业。截至2020年底，四川省李子栽培面积已经达到99.6万亩，总面积及总产量全国排名第四位。

阿坝州是四川省李子主产区，这里特殊的地理环境造就了李子生产的最适生态条件。目前，阿坝州李子种植面积达15.02万亩，年产量13.62万吨，主要分布于汶川、理县、茂县、九寨沟、黑水等县，主栽品种为青脆李和脆红李。

在九寨沟县鑫海种植专业合作社，这里的3000多亩李子在四川省农业科学院专业团队的技术指导下，品质更高，产量更大，正在向“有机”方向不断靠近。

2014年，返乡创业人员毛海平回到九寨沟县，以李子为主导产业成立专合社。

“2018年开始，我们在这里示范了多项李子栽培技术，如高光效整形修剪技术、省力化化配方施肥技术、成熟期防裂果避雨栽培技术、病虫害绿色综合防控技术等。”省农科院园艺所刘佳博士告诉记者，其中高光效整形修剪技术节省劳动成本15%～20%，优质果率增加20%～35%；省力化配方施肥技术肥料利用率提高30%～50%，每亩节省成本353.3元；防裂果技术裂果率降低至8%～10%；病虫害绿色综合防控技术每亩减少施药2～3次。


在毛海平的3000亩地里，带来收益的不仅是李子，林间一排排小拱棚中生长的姬菇、羊肚菌等食用菌，是省农科院专家团队为毛海平带来的增产“秘密武器”。

“羊肚菌在李子林下栽培是一种既经济、又高效的栽培模式，一是能够预防高温，可有效防止因突发高温天气而造成的减产现象，减低了栽培风险。其次能保证湿度，果树表面及地表蒸发出的大量水分增加了林下的空气相对湿度，正好满足羊肚菌生长适宜的湿润环境，减小了水分管理的难度。同时保障营养充足，林下的落叶和果实等在经过微生物分解后形成大量腐殖质，是羊肚菌菌丝生长和子实体发育的天然营养物质来源。还能够改善土壤，羊肚菌栽培后土壤中残留大量菌丝和菇脚，能够给果园增加大量有机肥，改善土壤结构，提高土壤肥力。”省农科院资源与环境研究所副研究员唐杰告诉记者，而姬菇的优势则在于降低成本，果树枝叶能遮阴并提供充足的氧气和适宜的湿度，通过搭建小拱棚即可满足姬菇的生长条件，降低了建棚成本。此外，姬菇的菌袋培养料中需要添加木屑，而李子树修剪后的枝条，经粉碎后可作为菌袋生产的原材料。

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