川观新闻记者 郑茂瑜 文/视频 部分图片由饭扫光提供

5月25日，以“笋尖对味”为主题的“四川饭扫光食品集团大熊猫认养仪式暨四川省竹笋食品产业发展研讨会”在成都大熊猫繁育研究基地举行。

期间，四川饭扫光食品集团（以下简称“饭扫光”）完成了对大熊猫“菜菜”（乳名润玥）的认养仪式，更被成都大熊猫繁育研究基地授予“大熊猫保护战略合作伙伴”的称号。据悉，该称号是成都大熊猫繁育研究基地首次授予企业。接下来，双方将围绕熊猫科研保护、科普教育、文化旅游、国际交往等开展合作，助推大熊猫公益事业发展。

“借由此次认养大熊猫的契机，彰显企业社会担当的同时，也再度重申了饭扫光一直以来坚持的美味、绿色、健康的发展理念。”据四川饭扫光食品集团董事长高银江介绍，饭扫光将结合自有熊猫IP“菜菜”与熊猫基地各项资源，依托熊猫文化和地道川味，以微博、微信、抖音等新媒体为传播主阵地为新品造势，实现全渠道多圈层营销。


在随后环节，饭扫光发布了旗下竹笋系列新品，包含甜辣爽脆的“山野小鲜笋”、 椒香爽辣的“藤椒熊猫笋”和香醇鲜嫩的“腊肉爆冬笋”三款口味。据了解，这款新品选用大熊猫爱吃的竹林鲜笋为原料，采用高温爆炒技术，口感更脆嫩，川味更地道，同时采用罐装锁鲜工艺，开盖即享现炒好味，适合年轻消费者的消费需求和习惯。

“接下来，我们将加大竹笋食品研发力度，开发出适合不同渠道、不同消费群体的符合绿色健康发展的竹笋系列食品，力争五年内竹笋系列产品突破30亿元销售额。”高银江表示，2021年，饭扫光将把竹笋食品将作为公司未来五年发展的核心战略。

“作为川内佐餐食品开创者，饭扫光大力发展竹笋绿色食品加工业，运用创新思维构建与大熊猫融合发展的文旅品牌，不仅扩大竹笋产品的门类和层次，还避免了行业内低水平和同质化竞争。”四川农业大学教授李诚表示，饭扫光认养大熊猫、开展公益事业，以竹笋食品产业为抓手，对促进我省一三产业融合发展、助推乡村振兴和脱贫攻坚有机衔接、擦亮农业金字招牌都有重要意义。

为进一步推动四川竹笋产业深入研究，活动现场还宣布成立“四川竹笋食品加工技术研究中心”，并完成了“四川竹笋食品加工绿色健康发展启动仪式”。

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