图为旺苍县九龙镇村民趁着晴好天气,抢收水稻。旺苍县委宣传部供图

陈绍海 川观新闻记者 行晓艺

9月14日一大早,广元市旺苍县九龙镇印斗村,种粮大户白桂生蹲在田埂上,搓开一穗稻谷,咬了一口:籽粒硬实,水分降得差不多了,可以收了。“往年这时候华西秋雨早来了。今年雨迟到,反倒给了我时间。”白桂生今年种了15亩水稻,总产量预计1.6万斤。

两台收割机在田里“突突”作响,割穗、脱粒、秸秆粉碎一气呵成。“两三个劳力,一天就收完了。”他站起身,拍了拍手上的谷壳,望着天边发暗的云层,不敢再等——抓紧抢收,心里才不慌。

今年的华西秋雨,来得迟了一些。据国家气候中心最新监测,华西秋雨预计开始时间较常年平均日期9月2日偏晚。

据中国气象局9月2日发布会预测,今年华西秋雨预计结束时间也较常年偏晚,持续时间接近常年到偏长;雨量总体较常年偏多,呈现“南多北少”的分布特征。其中,南区(主要包括四川东部、重庆、贵州北部、湖北西部和湖南西部)雨量预计较常年偏多二至三成。

迟到的华西秋雨,对四川秋收有何影响?四川又将如何应对?

旺苍县九龙镇村民趁着晴好天气,抢收水稻。旺苍县委宣传部供图

有何影响?

既有光照“利好” 也有产量、品质降低风险

首先,晚到有“利好”。

旺苍县农业农村局相关负责人介绍,9月上旬,四川盆地大部光照尚可,给旺苍县13.97万亩一季稻留出了一段难得的抢收窗口。旺苍县提前摸清各片区水稻成熟时序,调度400余台收割机分区作业,按照“成熟一块、收割一块”推进。

省农科院作物研究所副研究员欧阳裕元说,9月上旬四川盆地大部维持相对少雨、光照尚可的条件,给川内一季中稻预留了一段抢收窗口期。已经成熟的地块,抓紧开展了机械收割、晾晒;还在灌浆的再生稻、晚秋作物,前期光照条件有利于籽粒灌浆增重。这是秋雨“迟到”的有利一面。

不过,秋雨迟到后,降雨较常年同期偏多,需要注意。

9月中旬后期起,如果持续连阴雨,土壤持续过湿,可能会造成水稻秋收产量的损失、品质下降。

“产量的损失,主要是机收损失可能会增加。”欧阳裕元解释道,雨水过多,水稻在田里迟迟未收,可能会出现倒伏。一方面稻谷容易被裹在湿秸秆里,跟着草排出去;另一方面湿草糊住筛子,清选分离失效。再加上倒伏稻穗贴地,切割时容易抖落籽粒,破碎谷粒变多,多重叠加,增加了机收损耗。

品质上,则是在田水稻的个别品种可能会出现穗萌现象,影响品质产量。

“对玉米而言,影响不大。”省农科院作物研究所研究员、四川玉米创新团队岗位专家杨勤说,目前春玉米基本收获结束,夏玉米预计9月底进入大面积收获。产量已经定型,只要不是特大暴雨,对产量影响不大。

但专家们都提到了籽粒发芽、霉变,品质下降的风险。

成熟作物如果来不及收割,长期高湿寡照环境下,稻谷、玉米穗上容易发芽、霉变;已经收回来的粮食缺少晴天晾晒,烘干压力大,粮食色泽、出米率下降,直接影响收购品质。

乐山市夹江县黄土镇的烘干中心,24小时运转。四川邦力达乐天农业服务有限公司供图

如何应对?

抢收、抢烘是关键

如何应对?

首先是要利用降水间隙,选择晴好天气抓紧抢收。

南充市仪陇县赛金镇高家坝村,高新农作物种植农民专业合作社负责人彭帅称,今年一共种了700亩水稻,计划接下来的10天内开启大面积收割。“已经准备好5台收割机,力争在4天左右收割完。”

其次,欧阳裕元建议,在收割机的选择上,可选择半喂入式联合收割机,减少雨后收割的机收损耗。“半喂入式联合收割机只把稻穗送入脱粒滚筒,湿的稻秆不参与脱粒,就不会出现湿草裹着稻谷抛出去的夹带损失。再加上立式扶禾装置,能降低倒伏造成的收割难度,收割时穗头抖动小,掉粒更少。多重举措减少机收损耗。”

收获了的作物,今年的及时烘干是重中之重。

杨勤称,秋雨对玉米的影响主要是后期晾晒的问题,粒收玉米要尽量烘干、穗收玉米可放置通风处降低水分防止霉变。

针对水稻,欧阳裕元建议要提前调度、安排烘干设备,降低粮食霉变发芽风险。

位于乐山市夹江县黄土镇的烘干中心,已开启24小时连轴转模式。

“我们有25台烘干机,一天可以处理600—800吨水稻。”四川邦力达乐天农业服务有限公司副总经理谭毅强说。烘干中心能覆盖周边4万亩稻田的烘干需求,确保稻谷“随到随烘”。

面对今年华西秋雨的晚到和降雨量多于往年,谭毅强称,在25台的基础上,还多预备了两台烘干机,以面对突发情况。例如,因为大风大雨,在田水稻出现倒伏后,需要马上收回来烘干;种植户的粮食如果出现了发芽的征兆,也会立马送过来烘干。

目前,全省21个市(州)、70多个产粮大县的347个粮食产后服务中心已全部投用,日烘干能力达3.2万吨,为农户提供“代清理、代烘干、代收储、代加工、代销售”服务。

与此同时,成都市农林科学院研发的移动式烘干机,正帮助中小种植户解决烘干难题,已在德阳、宜宾、泸州等地推广。“前两天金堂县的农户买了5台,就是为了抢收抢烘。”研发团队成员、成都市农林科学院推广研究员涂杰说,这套设备主要面向三五百亩规模的中小种植户,单次处理能力3至6吨,能边收边烘、就地服务;同时采用微晶电热膜绿色供热技术,升温迅速、控温精准,较传统电加热方式节能30%以上。

华西秋雨结束时间偏晚,阴雨寡照风险仍在。一边秋收,一边统筹晚秋生产,是又一重点任务。

旺苍县农业农村局相关负责人称,晚秋生产上,会对已收田块及时翻耕,引导农户改种秋洋芋、秋豆、秋菜等短生育期作物,推广稻草覆盖免耕、病虫害绿色防控等技术,做到应种尽种。

“当前,四川正处于秋粮收获高峰,预计本周全省秋粮收获进度可超七成。”省农业农村厅相关负责人表示,将加密与气象、水利等部门会商调度频次,及时掌握天气状况、秋收进度和农机具调运情况,确保10月下旬完成主要秋粮收获,实现颗粒归仓。