钟子彦 自贡观察 罗伟

12月17日，在沿滩区富全镇代寺村红薯种植示范基地，记者瞧见村民忙碌的身影，大家有条不紊地将新出土的红薯去泥、分拣、装车。代寺村集体经济负责人黄英介绍，贵州亿栗薯品种优良，富全镇土壤条件适宜，预计每亩产量可达10000斤，且产出红薯品质优良，淀粉含量高，口感细腻。

今年，富全镇积极创新农业发展模式，携手贵州亿鸿道农业发展有限公司，共同推进亿栗薯特色产业。亿栗薯作为一种高产、优质、适应性强、种植周期短的农作物，在市场上展现出巨大的潜力。通过引进这一新品种，富全镇不仅丰富了农业种植结构，还为农民增收开辟新路径。通过种植亿栗薯，富全镇的村民们实现收入的显著增加。村民雷顺明告诉记者：“真没想到，此品种100斤红薯可以生产30斤左右的的红薯淀粉。相比较去年直接售卖红薯，今年赚的更多。”

此项目的实施还提供了更多的本地就业机会，为农村剩余劳动力提供了转移就业的新途径。同时，项目的实施将有效提升本地区特色农产品的知名度和竞争力，培养一批懂技术、会经营的新型农民。值得一提的是，亿栗薯种植采用绿色环保的种植方式，有助于保护土壤和水资源，促进农业可持续发展,此举不仅有助于实现农业产业的升级和转型，更将为乡村振兴战略实施注入新的活力。

下一步，沿滩区富全镇将继续扩大红薯种植规模，延长精深加工链条，推动“产品端”产业集聚，不断优化农业结构，通过不断放大特色种植优势，富全镇的群众增收和集体经济壮大将迎来更多“薯”光。

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