川观新闻记者 周显彬 图片由主办方提供

4月27日，第一届“国际酒类数智化管理与新质生产力培育”国际学术研讨会在宜宾召开。本次会议由中国酒业协会、四川省社会科学界联合会联合指导，四川轻化工大学主办，邀请了包括中国以及英国、泰国、马来西亚、韩国、日本等7个国家近40名专家学者、知名企业家代表出席，通过线上和线下方式同步参与，共同探讨数智时代酒类产业国际化与高质量发展、数智化与酒业新质生产力培育、酒类产业的低碳生态发展、基于大数据企业管理决策优化与员工创新行为等议题。

四川轻化工大学党委书记王洪辉表示，当前是全球酒业“由量到质”的消费转变期，也是行业发展由传统到现代、由人工到智能、由经验到科学的难得机遇期。全球酒行业正在形成以数字化、智能化赋能蓄势，培育新质生产力、打造核心竞争力的共识，也昭示着数智化酿造时代正在加速到来。

中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会秘书长王旭亮认为，随着科技的飞速发展和全球化的深入推进，数智化管理与新质生产力的培育成为酒类产业转型升级的关键所在，鼓励运用大数据、云计算、人工智能等先进技术，对白酒生产、销售、管理等各个环节进行升级和优化。

多名专家在研讨中表示，酒类产业数智化管理与新质生产力的培育是一个长期而艰巨的任务，全球酒类产业发展面临许多的挑战。数据显示，2023年全球酒类产业规模约为1.6万亿美元，中国酿酒行业销售收入首次破万亿元，但是中国白酒在全球市场的占比远低于威士忌、伏特加等同类烈酒产品。

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