川观新闻记者 蒲南溪
为迎接即将到来的成都世园会，4月12日，在世园会主会场所在地，“成都东部新区十大美食评选活动”举行，推广新区独特魅力的饮食文化，打造“幸福成都·美味潮东”特色品牌，全方位向全世界展示东部新区美食文化精髓和魅力。
除了羊肉汤、翘壳鱼等东部新区的传统美味，还有类似鸡豆花制作工艺的脆鳞鲈鱼、桃花朵朵甜品等创意新菜品。来参观世园会的游客们有口福了，这些美味值得一一打卡。
本次评选活动由成都市商务局指导，成都东部新区投资促进局主办，成都东部新区文化旅游体育局、成都东部新区综合执法局协办，活动邀请到四川省美食家协会秘书长、国家级评委、中国注册烹饪大师3名美食专家组成评审小组，以现场制作，试吃打分的形式进行评选，天府国际大酒店、山水庄园火锅等20余家知名酒店、当地特色商家参与活动。
各位美食参赛者各显身手现场制作38道各色菜品，经过评审打分，最终应老四羊肉汤、美爵酒店的双味三岔翘壳鱼等4道热菜获评“珍馐美馔奖”、2道特色鱼获评“珠翠之珍奖”，2道汤锅获评“香醇四溢奖”，1道凉卤获评“烟火风味奖”，1道甜品获评“八珍玉食奖”。
图片由成都东部新区投促局提供
东部新区投资促进局相关负责人介绍，2024年成都世界园艺博览会主会场落地东部新区，是东部新区加速发展的重大机遇，新区将持续增加优质文化和旅游消费供给，着力打造东部新区消费热点、提振消费信心、释放消费潜力，为加快推动成都国际消费中心城市建设、彰显国际美食之都魅力贡献新区力量。
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