川观新闻记者 范芮菱
“他们在抗疫一线不容易，一定要把饭菜的味道整巴适！”8月30日上午，泸州市龙马潭区鱼塘街道一家餐厅的厨房里，负责人周科琴不断向厨师叮嘱。身旁，几个员工正将刚出炉的饭菜装进饭盒里，分别是宫保鸡丁、洋葱肉丝、炝炒莲白和冬瓜汤。
自8月24日以来，泸州累计报告本土新冠肺炎感染者8例，全市上下迅速动员起来，医务人员、党员干部、志愿者纷纷投入到抗疫一线。29日起，周科琴也组织员工，为鱼塘街道各核酸检测点位的工作人员准备起热气腾腾的饭菜。
餐厅员工正在准备爱心餐
“昨天做了1000份爱心餐，今天上午要做460份，晚上估计有600份左右。”周科琴向记者算起了这两天的“成果”。她会提前和鱼塘街道工作人员统计好每顿饭的用餐人数，并安排采购人员购买原材料，同时，为确保饭菜有营养，每顿爱心餐都是两荤一素一汤。
一份份爱心餐打包完毕
经过一上午的准备，一份份爱心餐打包完毕，被统一装车运送到鱼塘街道的数个核酸检测点。
“心里感觉特别温暖！核酸检测任务繁重，我们也只有吃饭的时候可以休息一下，这个爱心餐给我们增添了力量。”接过爱心餐，龙马潭区鱼塘街道石堡湾社区工作人员李亮说。
周科琴说，本轮疫情发生后，她被一线疫情防控人员的辛勤付出所感动，便主动联系了街道。“我女儿也是一名社区工作人员，28日晚上接到江阳区、龙马潭区要做全员核酸检测的通知后，便一直在忙。我也想出一份绵薄之力！”
龙马潭区鱼塘街道党工委副书记、纪工委书记皮晓楠介绍，目前鱼塘街道共安排核酸采集点20个，采样台78个，出动一线工作人员600余人。“爱心企业和人士也向我们捐赠了各种生活物资，为一线工作人员抗击疫情提供了坚实后盾。”目前，泸州已经发布倡议书，鼓励市民参与志愿服务，汇聚爱心携手抗疫。
(视频/图片： 杨尚威 谷俊达 韦小红 )
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