川报观察记者 张红霞 文/图

这个周末,四川省农科院园艺所李洪雯研究员的电话不断,4月20日下午召开的樱桃(中国樱桃、甜樱桃)优新品种及早结丰产栽培技术交流会引起的反响出乎意料的热烈。这是四川省农科院首次对俗称大小樱桃的优新品种信息进行发布,这也是四川历史上首次樱桃品种最全面的推荐会。

“从开花到结果成熟,中国樱桃(小樱桃)一个月左右,甜樱桃(大樱桃、车厘子)1-2个月,卖得起价,樱桃可以说是在食品安全和经济效益方面优势非常明显的一种水果。”李洪雯如此解释近年来川内各地自发栽种大小樱桃的积极性日益高涨的原因。

四川樱桃种质资源库在这里

4月20日下午,来自国家现代农业产业技术体系-四川水果创新团队的专家组、成都市17个涉农区县和省内9个栽植樱桃的区县主管部门、农经站、种植户等共计120余人,走进位于新都区泰兴镇的四川省农科院现代农业科技创新示范园,在科研人员的试验田里亲口品尝刚刚成熟的不同樱桃品种果实。

在一片避雨长棚的“保护”下,数百株经整形修剪、一人高的樱桃树中,一串串红艳艳的樱桃果实在碧绿叶子中跳跃。每隔一两株就是一个品种,紫红的、深红的、橙红的、玫红的、大红的……味道不一样,酸甜适口、风味浓郁。来自新建县的种植户李明玉边品尝边拍着照,村里栽种的樱桃今年初挂果,樱桃大小和甜度还没到最佳,这次参会也让她更加留意优良品种的问题。

李洪雯研究员向大家介绍说,这个基地有三项技术比较有价值,一个是避雨棚,就搭在树的上方,这个技术举措能够解决樱桃果实遇雨裂果的问题;一个是在避雨棚四周和棚间拉防鸟网,这个办法可有效杜绝鸟儿来吃樱桃,以保证产量;再一个技术措施就是在樱桃树下悬挂特制的糖醋液,可有效诱捕樱桃果蝇,防控樱桃果实长蛆。

蒲江县光明乡是一个有着万亩小樱桃规模的连片种植区,经过十多年发展,已完全享受到樱桃产业带来的红利。眼下,正是小樱桃采摘节时段,采摘售价60元/公斤;周围配套发展农家乐后,已被评为4A级景区。“老百姓根本不愁销路,光采摘就够了,周末的时候要来1000多辆汽车。”蒲江县农林局推广中心工作人员杨中誉说。

四川省农科院新都基地保存来自全国不同地方的中国樱桃(小樱桃)优良品种(优系)近100个、来自国内外的甜樱桃(大樱桃、车厘子)品种140多个、优良砧木品种20多个,为我国南方地区最大的樱桃种质资源库(中国樱桃种质资源为全国之最)。“中国樱桃品种多源自国内;甜樱桃原产欧洲,在四川发展也有30年左右。中国樱桃、甜樱桃目前已经成为四川初夏的主打水果了”。品尝完中国樱桃(小樱桃),李洪雯研究员带着大家又去了地势较高的甜樱桃栽植区,只见一片碧绿中,同样罩着避雨棚、防鸟网和悬挂糖醋液瓶子。有的甜樱桃果实已充分成熟,变成紫红色、深红色,拉开防鸟细网品尝,果然很甜;有的甜樱桃树则颗粒无挂。“要从那么多品种里筛选出在成都平原这样的生态气候条件下能正常结果的甜樱桃品种很难,因为甜樱桃最适应冷凉和光照条件好的地方,例如四川汶川、汉源等地就比较适宜,引种到成都平坝区域,选对了品种和砧木还是可以的。”

樱桃种植技术已成熟,可扩散

四川省农科院园艺所作为中国园艺学会樱桃分会常务理事单位,长期从事樱桃(中国樱桃、甜樱桃、樱桃砧木)育种和栽培技术的研究,有一幅清晰的四川樱桃地理图——目前,四川栽种中国樱桃(小樱桃)估计15万亩,产量8-10万吨。分布区除川西高原高海拔地方外,全省各地市州均有分布或种植。 不同品种、不同地域的小樱桃成熟期在3月20日左右(攀西地区)- 5月上中旬(川西高海拔区)。 价格从20-50元/公斤,初上市时价格更高,精品樱桃可接近百元。四川小樱桃还能有多大发展空间?李洪雯研究后认为,成都周边、川中、川南、川西高原低海拔河谷区等城市近郊结合旅游、观光、采摘,可大力发展小樱桃,预计可发展到25-30万亩。

“目前,基地品种早、中、晚都有,如果组合得好,可以比现在的供应时间延长15-20天”,李洪雯说。

在另外一张甜樱桃(大樱桃、车厘子)的四川地理图上,可以看到全省甜樱桃栽培面积约10万亩,目前主要分布在雅安汉源、阿坝州(汶川、理县、茂县、九寨沟、金川、小金等县)、凉山州越西县、广元市朝天区,以及部分新发展区域(甘孜州康定县、泸定县、丹巴县等,攀西地区等高半山区以及部分四川盆地,年产约3万吨左右。 “红灯”约占栽培品种的70%左右。

目前,全省甜樱桃的上市期从4月中旬(攀枝花高海拔地区)至6月上中旬(汉源建黎、汶川萝卜寨),接近两个月。价格每公斤约在30元至80元,“像我手里的这个品种,可以卖到200元!”,来自新都区新繁镇的种植户唐军很是兴奋,没想到在身边就有这么好的车厘子生产示范基地和优良品种,“我回去就研究栽培车厘子”。

李洪雯认为,目前四川甜樱桃的栽植面积还可以扩大一倍,在川西高海拔地区的旅游沿线可大力发展甜樱桃,在盆周丘区、成都平原可适当发展一部分适宜的品种,全省甜樱桃总面积可发展到20-30万亩左右。

“这次学习组织得太及时了”,说这话的是德阳市旌阳区农业局经作站站长吴志广不停地仔细观察每株挂果多、味道甜的樱桃树,旌阳区双东镇5年前发展了几百亩樱桃,果农发展一三产业互动收益很不错。由于品种老化,双东樱桃的市场售价有点受影响,“我们就想精选一些好品种带回去嫁接、改良”,吴志广计划下周再来基地。