川报观察记者 周显彬 郑茂瑜

本期“一周二麻·名酒极简史”来到了第四期——舍得酒业。据《华阳国志》《射洪县志》记载，射洪酿酒始于西汉，兴于唐宋，盛于明清，壮大于当代。

破茧新生

1940年10月1日，酒厂正式成立。1945年，前清举人马天衢取“沱泉酿美酒，牌名誉千秋”之意，将杜甫口中的“射洪春酒”命名为——沱牌曲酒。

1951年12月，公有制改造后，射洪县实验曲酒厂建立，沱牌曲酒从此新生。

从上个世纪70年代至今，沱牌已经累计贮藏了12万吨的老基酒，被誉为白酒界的“隐形富豪”。

金花成名

1989年，沱牌曲酒获全国第五届评酒会金质奖章，正式跻身“中国名酒”之列。随后，沱牌开启了高速发展的阶段。

1990年初，沱牌曲酒厂实施现代企业制度改造。

1996年5月，“沱牌股份”在上海证券交易所挂牌上市。那个时代的沱牌，无论是“月儿明、月儿亮”的打油诗，还是“悠悠岁月酒”的主题歌，都给大家留下了深刻的记忆。

舍得20年

2001年，沱牌推出新品牌——舍得，也被称为“品味舍得”。这款极具远见和文化普适性的产品，渐渐成为沱牌酒新的代言人，一直风行20年。2001年、2006年、2012年，品味舍得系列进行了三次产品迭代。今年3月18日，品味舍得（四代）上市。除防伪溯源、形象质感升级等常规动作外，还进一步聚焦“老酒战略”。除了品味舍得外，智慧舍得也于2018年3月19日正式面市，这是舍得酒业改制以来唯一一款战略新品。

现在为大家做一个简单的小总结，舍得酒业高端产品：天子呼、舍不得；经典产品：吞之乎、智慧舍得、品味舍得以及沱牌曲酒复刻版；年轻化产品：各类跨界合作小瓶装产品。

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