四川农村日报全媒体记者 阚莹莹

2月19日,记者从省委农村工作会议获悉,去年四川生猪出栏量达5614.4万头,生猪出栏量为全国第一,为全国生猪复产保供作出了贡献。今年,四川将继续抓好生猪稳产保供、转型升级,力争出栏量达5800万头左右。

如何完成出栏生猪5800万头任务?四川省畜牧协会会长兰明建认为,从去年的复产形势看,今年完成任务目标可达,“去年全省生猪产业防非复产好于预期,从当前形势看,今年完成5800万头的出栏目标没有问题。但除了在数量上完成任务,还需要在产业效益和质量上下功夫,实现产业转型升级。”

在兰明建看来,转型升级是四川生猪产业要走的长久之路,“当下四川生猪企业要以数字化转型为重点,实现企业效益提升,成本下降,管理能力提升。从而引领产业发展,带动农户生产。”

兰明建认为,从长远看,集团、企业、中小场户和散养户在各自的领域和生存空间同时并存将是常态。随着生猪价格趋于稳定,将会有更多的农户发展养殖,因此,实现四川生猪产业高质量复产,必须重视保护和扶持中小农户的发展,扶持他们向专合社和现代家庭农场等适度规模升级,鼓励他们之间开展合作和联合经营,或与龙头企业建立稳定的产业联合体,或以信息数据为基础融入产业生态圈,与综合服务平台连接,促进稳定健康发展,而绝不能让他们在农业现代化中被边缘化。

此外,去年一年至今年初玉米价格己上涨十多轮,未来养猪成本管控将成为核心竞争力。养殖企业必须依靠科技控制养殖成本,依靠数字化转型降低管理成本,减少管理损失。