近日，哈尔滨王女士用微波炉将整个鸡蛋加热一分钟，拿出来刚用筷子一戳，鸡蛋瞬间爆炸，蛋黄直接溅了一脸。为啥微波炉这么容易“爆脾气”？今天《太好科了》就来科一科。
微波炉靠磁控管发射微波，当微波辐射到含有水分的食物上时，水分子作为极性分子会高速振动，互相摩擦产生热量，食物就会热起来。因此，微波炉是“从内向外”加热，东西水分越多热得越快。记住：带壳鸡蛋、板栗、带肠衣烤肠，以及盒装牛奶、罐头、密封盒饭等密封容器，都别放进去加热！
监制：赖永强 刘若辰 王代林 刘莉
主创：兰珍
剪辑：李海宁
编辑：陈雪莲 安云柯
主播：王若晔
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微波炉不能打热鸡蛋……别乱来，搞不好就是武器
不要用🈲忌食材激发微波炉的“爆脾气”，伤不起！密封物品皆属高危系列，入脑入心！
正确使用微波炉
带壳鸡蛋不能进微波炉
科学使用微波炉。
蛋黄溅一脸，疼是真疼，但科普也是真科普——这期《太好科了》用一张脸换来的知识点，大家务必记牢。