川观新闻攀枝花观察 彭莉
霓裳列队，踏乐前行。11月12日，四川省第十七届少数民族传统体育运动会如约拉开大幕，当日下午3点半，一场以“味”为媒、以“和”为魂的民族团结盛宴——“天府和宴·味聚花城——美食促进各民族交往交流交融”主题文化活动，在攀枝花市盐边县昌意广场热闹“开席”，体育的激情与美食的烟火在此交汇。
这场民族美食盛会，用一锅汤、一碗米线、一场长桌宴，接住了赛场之外的热气，让来自四面八方的宾客在舌尖与心间，共同品味“中华一家亲”的深厚滋味。
一场华裳美食秀的“三交”叙事
攀西蘸碟、傈僳手抓饭、彝家烤乳猪、全羊宴、巴塘团结包子……盛宴“开席”之际，色香味俱全的华裳美食秀格外引人注目，表演者身着多民族服饰，手捧四川特色美食款款而来，以走秀展演的形式展现各民族多元交融、烟火共生的人文风貌，画外音讲述着各族群众交往交流交融孕育出的饮食智慧。
“笆山食韵·烟火启幕”“百味同心·三交共生”“山海奔赴·花园寻迹”“味聚花城·同心筑梦”——四大篇章次第展开。其中，原创民族团结情景剧——《一味承乡情・百味聚同心》通过攀枝花彝族阿依嫫参加“天府和宴”的思想转变为故事主线，串联起攀枝花多民族共居、三线建设时期南北人员交融的两段历史脉络，以“一菜一茶皆同心”具象诠释了“中华民族共同体”主题思想，现场观众无不动容。
这场动人的叙事，从台上延续到台下：非遗传承人现场制作、现场讲解美食背后的“三交”故事；民族体育运动互动体验区里，6个趣味项目让嘉宾游客沉浸式打卡；百桌千人共餐交流区，各族群众同桌共食、自由交谈。从“看”到“尝”再到“聊”，“三交”不再是抽象的概念，而是可感可触的日常。
一碗羊肉汤里的“同心圆”
雅砻江畔，昌意广场上热气蒸腾。两口大锅熬煮着格萨拉红骨羊汤，香气四溢。1000碗盐边羊肉米线免费送出，新鲜薄荷、跳水泡菜任加；两只烤全羊现场品鉴，引得游客排起长龙。“免费加料，吃的不仅是味道，更是人情味。”来自成都的游客李女士端着米线，与身旁素不相识的彝族阿妈同桌而坐，一碗羊汤的距离，消弭了陌生。
这碗汤，熬的是盐边多民族群众世代共居的烟火记忆。活动现场，102家商家统一形象、统一收银，70家餐饮、32家小吃涵盖羊肉米线、铜火锅、手抓饭、烤全羊等本地特色与全省各地名小吃。8.8折优惠、消费补贴叠加、每家一款特价菜……惠民措施背后，是“让各族群众共享发展成果”的朴素初心。
一条产业链上的生动实践
跳出传统舞台，走进农文旅融合产业园。当天下午，嘉宾们转场至奔赴红格芋见·张宜花园，1.7万平方米的花园场景中，陶罐、水景、老木榫卯、多肉植物景观错落有致；十二乡（镇）共富集市上，傈僳族、苗族非遗手工艺品与残疾人手作同台展销；魔芋食研室里，“魔芋的一生”科普展示讲述着一颗魔芋如何连接山与城、农与商。
嘉宾从产业发展、农特产品、联农带农成果中，直观感受美食产业如何带动民族地区及各族群众增收致富、文化互鉴，把“三交”从舞台故事转化为看得见的生动实践。傍晚时分，芋见花园舞台灯光亮起。铜火锅搭配本土应季生态食材，宾客围坐品鉴。《红山果》《花果攀枝花》《彝水伊人》等歌舞轮番登场，将这场盛会的气氛推向沸点。
杨述钧 摄
这个暖冬，当少数民族传统体育运动会的竞技呐喊与美食集市的烟火气息交织，攀枝花正以一场“天府和宴”作答：“和”是味不同而相融，“宴”是路虽远而相聚。铸牢中华民族共同体意识，就在一碗汤、一桌饭、一首歌、一次握手之间。
11月13日至16日，盐边昌意广场的文艺展演与美食集市将持续开放，而这场关于“同心筑梦”的故事，才刚刚开席。
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