刘旭 川观新闻广元观察 朱荣杰
10月28日，秋雨绵绵，昭化区红岩镇红江村羊肚菌产业基地制种车间里一派繁忙景象，工人们正忙着拌料、装袋、灭菌。“我们计划生产10万袋菌种、150万袋营养包，目前已生产7万多袋菌种，将销往陕西、湖北、浙江等地。”说到羊肚菌产业，基地负责人刘峰满是高兴。
菌种装袋。刘旭 摄
红江村羊肚菌产业是广元市政府办公室协调引进的特色优势产业，由返乡创业带头人刘峰创办的广元市博瑞农业发展有限公司承建运营。产业采取“公司+基地+农户”发展模式，建成标准化制种基地及种植大棚，配备营养包、杀菌蒸汽锅炉等成套育种设备，实现菌种自主培育与机械化高效种植。
查看菌种生长情况。 刘旭 摄
在生产车间看到，订单登记、菌种培养等工作有序推进，工人将培养好的菌种装车发往外地，新一批菌种随即进入培养环境。
据了解，菌种以小麦为主料，搭配辅料，经浸泡、利湿、灭菌等多道工序后送入培养房，在15℃左右恒温培育20天，培育完成后再低温保存，最后发放给种植户。
“菌种对生产环境要求较高，原料挑选、前期处理、恒温养护等环节，直接影响菌种后期活性和种植收益。”刘峰说，原料处理、高温杀菌、恒温培养、低温储藏环环相扣，才能保障菌种长势。
搬运菌种到恒温车间培育。刘旭 摄
为了提高菌种成活率，今年，基地投入10万元引进专业常压灭菌柜，采用全程净化车间消毒杀菌，再进入无菌接种室接种，菌种成活率提高20%，生产时间缩短5小时。与过去开放式制种模式相比，如今的全封闭高洁净生产环境让菌种质量更有保障。
稳定可靠的品质，让红江村羊肚菌菌种订单接连不断。“我们从今年10月初就开始生产，一天能制种约9000袋。”刘峰介绍，“现在菌种生产忙，周边村民也跟着忙起来了。”
余国朝便是其中之一，他主要负责菌料装袋、搬运等工作。“在家门口务工，方便照顾家里人，还能挣点钱，两全其美。”他说，这几年都在基地务工，每天能挣100元，一年下来有2万元左右的收入，再加上村里的公益岗位收入，生活还不错。
菌种灭菌。刘旭 摄
小小菌种，一头连着省内外种植户的订单，一头连着红江村群众的就业增收。在广元市政府办公室的帮扶下，当地将围绕菌种繁育、标准化种植和产销对接持续发力，让更多群众在家门口分享产业发展红利。目前，该产业带动村里30余户群众增收致富，户均年增收约1万元。
离开车间时，刘峰掏出手机，展示羊肚菌大棚里种植的景象：一垄垄菌床上，一朵朵羊肚菌破土而出，像撑开的小伞，长势喜人。如今，“小菌种”串起的产业链，正成为带动当地群众增收致富的重要产业。
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